主要检测清蒸鲟鱼的食材新鲜度、各类调味料的添加量及质量、鱼体的营养成分等方面。包括检测鱼肉的蛋白质含量、脂肪含量、水分含量等基本营养成分，以及检测所用葱姜蒜等调味料的新鲜度和质量等。
需准备清蒸好的鲟鱼一份，以及用于检测调味料的葱姜蒜等样本。同时，还需采集适量的鱼肉样本用于营养成分检测。
首先，对清蒸好的鲟鱼进行外观观察，查看鱼肉的色泽、质地等是否正常。然后，分别取鱼肉、葱姜蒜等样本，进行相应的检测操作。
第一步，将清蒸鲟鱼放置在干净的检测台上，仔细观察其外观特征。
第二步，用专业的取样工具，从鱼肉不同部位采集适量样本，放入准备好的样本容器中。
第三步，对葱姜蒜等调味料样本进行同样的采集操作。
电子天平、水分测定仪、脂肪测定仪、蛋白质测定仪、显微镜、感官评定工具。
《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品》：明确了动物性水产品的基本卫生要求和检验方法。
《食品中蛋白质的测定 凯氏定氮法》：用于检测鱼肉中的蛋白质含量。
《食品中脂肪的测定 索氏抽提法》：保障脂肪含量检测的准确性。
通过对清蒸鲟鱼用料的各项检测，综合评估其食材新鲜度、调味料质量以及营养成分等方面的情况。若各项检测指标符合相关标准要求，则说明清蒸鲟鱼用料合格；若存在指标超标或不符合要求的情况，则需进一步分析原因并采取相应措施。
只需4步，轻松拿到证书报告
CMA检测资质
微析院所经过严格的审核程序，获得了CMA资质认证成为正规的检测机构，不出具CMA检测报告的机构请斟酌。
数据严谨精准
提供精准的数据支持，建立了完善的数据管理系统，对每个检测项目数据进行详细记录与归档，以便随时查阅追溯。
独立公正立场
严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工，还是建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
实验室环境-1
实验室环境-2
实验室环境-3
实验室环境-4
实验室环境-5
实验室环境-6
机构质检技术员-1
机构质检技术员-2
机构质检技术员-3
机构质检技术员-4
机构质检技术员-5
机构质检技术员-6
步入式恒温恒湿试验箱
电感耦合等离子体光谱仪
高效液相色谱仪
流式细胞仪
气相色谱仪
万能力学试验仪
检测项目
预约人数
检测周期
检测项目
预约人数
检测周期
微析研究所总部位于北京，拥有数家国内检测、检验（监理）、认证、研发机构，1家欧洲（荷兰）检验、检测、认证机构，以及19家国内分支机构。微析研究所拥有35000+平方米检测实验室，超过2000人的技术服务团队。
业务领域覆盖全国，专注为高分子材料、金属、半导体、汽车、医疗器械等行业提供大型仪器测试(光谱、能谱、质谱、色谱、核磁、元素、离子等测试服务)、性能测试、成分检测等服务；致力于化学材料、生物医药、医疗器械、半导体材料、新能源、汽车等领域的专业研究，为相关企事业单位提供专业的技术服务。
微析研究所是先进材料科学、环境环保、生物医药研发及CMC药学研究、一般消费品质量服务、化妆品研究服务、工业品服务和工程质量保证服务的全球检验检测认证 (TIC)服务提供者。微析研究所提供超过25万种分析方法的组合，为客户实现产品或组织的安全性、合规性、适用性以及持续性的综合检测评价服务。微析研究所用精准及时的结果、高质量的创新服务和专业的技术经验，为客户打造独特的分析解决方案和广泛适用的质量保证方法。
汇集行业百科资讯内容
据国家市场监督管理总局网站11月5日消息，近日，市场监管总局批准发布31项重要国家计量技术规范，截至目前现行有效国家计量技术...
在当今科技飞速发展的时代，各个行业对于未知物分析检测的需求日益增长。微析研究院犹如一颗璀璨的明星，在这片领域中脱颖而出，致力...
宝宝溶豆作为一种常见的婴幼儿辅食，其安全性和营养价值备受家长关注。添加剂含量检测是确保产品安全的重要环节。本文...
宝宝小馒头是一种适合婴幼儿食用的零食，通常由面粉、奶粉等原料制成，口感松软，易于咀嚼和消化。它适合6个月以上的...
Copyright © WEIXI 北京微析技术研究院 版权所有 ICP备案：京ICP备2023021606号-1 网站地图（XML / TXT）
![微析提供 [食品行业] 一站式技术服务](https://weixi-files.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/we-xi_com/static/web/img/pc-ny-ban-1.jpg)
![微析提供 [食品行业] 一站式技术服务](https://weixi-files.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/we-xi_com/static/web/img/m-ban-1.jpg)
