主要检测羊肉羊汤米线中可能添加的各类添加剂，如防腐剂、增稠剂、着色剂、香料等。包括对苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐等防腐剂的检测；对羧甲基纤维素钠、黄原胶等增稠剂的检测；对胭脂红、柠檬黄等着色剂的检测；对各种食用香料的检测等。
还会检测一些非法添加的物质，如三聚氰胺、苏丹红等，以确保羊肉羊汤米线的安全性。
需提供适量的羊肉羊汤米线成品，要求样品具有代表性，能够反映该批次羊肉羊汤米线的整体情况。
同时，最好能提供相关的生产原料，如羊肉、羊骨、米线等，以便全面检测添加剂的来源。
如果有必要，还可以提供生产过程中的相关辅料，如调味料等。
首先，对样品进行预处理，包括粉碎、提取等操作，以将添加剂从样品中分离出来。
然后，利用各种检测仪器和技术，如液相色谱-质谱联用技术、气相色谱-质谱联用技术等，对分离出的物质进行分析和鉴定。
在检测过程中，需要严格控制实验条件，如温度、pH 值等，以确保检测结果的准确性。
第一步，准确称取适量的羊肉羊汤米线样品，放入合适的容器中。
第二步，根据检测项目的要求，加入相应的提取剂，进行提取操作，确保添加剂充分溶解在提取剂中。
第三步，将提取液进行过滤或离心等处理，去除杂质，得到较纯净的提取液。
第四步，将提取液注入检测仪器中，进行分析检测，记录检测数据。
第五步，根据检测标准和数据，判断样品中是否含有添加剂以及添加剂的含量是否符合标准。
液相色谱-质谱联用仪、气相色谱-质谱联用仪、电子天平、粉碎机、离心机、过滤装置等。
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，该标准规定了食品添加剂的使用范围、使用量等要求。
GB/T 5009.31-2003《食品中对羟基苯甲酸酯类的测定》，此标准用于检测食品中的对羟基苯甲酸酯类防腐剂。
通过对羊肉羊汤米线中添加剂的检测，能够准确判断样品中是否含有添加剂以及添加剂的含量是否符合国家标准。如果检测结果符合标准，则说明该羊肉羊汤米线在添加剂方面是安全的；如果检测结果不符合标准，则需要进一步调查原因，采取相应的措施，以确保羊肉羊汤米线的质量和安全。
同时，检测结果也可以为羊肉羊汤米线的生产企业提供参考，帮助他们加强质量管理，避免使用非法添加剂或超范围、超限量使用食品添加剂。
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CMA检测资质
微析院所经过严格的审核程序，获得了CMA资质认证成为正规的检测机构，不出具CMA检测报告的机构请斟酌。
数据严谨精准
提供精准的数据支持，建立了完善的数据管理系统，对每个检测项目数据进行详细记录与归档，以便随时查阅追溯。
独立公正立场
严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工，还是建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
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步入式恒温恒湿试验箱
电感耦合等离子体光谱仪
高效液相色谱仪
流式细胞仪
气相色谱仪
万能力学试验仪
检测项目
预约人数
检测周期
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微析研究所总部位于北京，拥有数家国内检测、检验（监理）、认证、研发机构，1家欧洲（荷兰）检验、检测、认证机构，以及19家国内分支机构。微析研究所拥有35000+平方米检测实验室，超过2000人的技术服务团队。
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