主要包括对原材料的化学成分检测,如聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)等塑料的单体含量检测,以确保其符合食品接触材料的标准要求;还包括对原材料中的添加剂检测,如抗氧化剂、增塑剂等的含量检测,防止这些添加剂迁移到食品中对人体健康造成危害;同时要检测原材料的物理性能,如拉伸强度、断裂伸长率等,保证食品级塑料袋在使用过程中的安全性和稳定性。
此外,还需对原材料的耐热性进行检测,确保其在食品加工和储存过程中不会因温度变化而释放有害物质;对原材料的卫生性能进行检测,包括微生物指标等,防止细菌等微生物污染食品。
另外,也要检测原材料的异味情况,避免食品级塑料袋在使用过程中给食品带来异味,影响食品的品质。
用于生产食品级塑料袋的原材料颗粒,通常为聚乙烯(PE)颗粒或聚丙烯(PP)颗粒等。这些颗粒应具有良好的流动性和均匀性,以便于加工成塑料袋。
对于不同类型的食品级塑料袋制作原料,如可热封型的 PE 颗粒,需要单独采集样品进行检测,以确保其热封性能符合要求。
还需要采集用于制作食品级塑料袋的薄膜样品,用于检测其厚度、透明度等物理性能指标,以及检测其与食品接触后的迁移情况。
另外,对于添加了特殊功能成分的食品级塑料袋制作原料,如具有抗菌性能的原料,也需要单独采集样品进行针对性的检测。
气相色谱仪、液相色谱仪、红外光谱仪、热重分析仪、万能材料试验机。
首先,将采集的原材料颗粒进行粉碎处理,使其成为均匀的粉末状,以便于后续的化学成分分析。
然后,使用气相色谱仪或液相色谱仪对原材料中的单体含量进行检测,通过特定的色谱柱和检测器,分离和检测出各种单体的含量。
接着,利用红外光谱仪对原材料的化学键结构进行分析,通过比对标准图谱,确定原材料的化学成分。
最后,使用万能材料试验机对原材料的物理性能进行测试,如拉伸强度、断裂伸长率等,按照标准的测试方法进行操作,获取准确的测试数据。
第一步,准备好所需的仪器设备,并对其进行校准和调试,确保仪器的准确性和稳定性。
第二步,将原材料颗粒准确称取一定量,放入相应的仪器中进行检测。例如,将颗粒放入气相色谱仪的进样器中,按照仪器操作说明进行进样。
第三步,在仪器运行过程中,密切观察仪器的工作状态和数据变化,及时处理异常情况。如发现色谱峰异常,应重新进样或检查仪器是否存在故障。
第四步,检测完成后,对仪器进行清洗和维护,整理好检测数据和样品,做好检测记录。
GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品。
GB 9685-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准。
GB/T 1040.3-2006 塑料 拉伸性能的测定 第 3 部分:薄膜和薄片的试验条件。
GB/T 1633-2000 热塑性塑料软化温度(维卡)试验方法。
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