主要检测瓦罐粥中各类添加剂的含量，包括防腐剂、甜味剂、色素等。确保添加剂的使用符合国家相关标准，不超范围、超剂量添加，以保障消费者的饮食安全。
同时检测添加剂的种类是否合规，防止非法添加非食用物质。对添加剂的稳定性等相关指标也进行检测，以评估其在瓦罐粥中的适用性和安全性。
需提供未开封的瓦罐粥样品，数量不少于 500g，以保证检测的准确性和代表性。样品应来自不同批次、不同生产地点的瓦罐粥，以涵盖可能存在的各种情况。
同时，要记录样品的生产日期、保质期、生产厂家等信息，以便在检测过程中进行追溯和分析。
首先对样品进行预处理，包括粉碎、提取等步骤，以将添加剂从瓦罐粥中分离出来。
然后使用合适的检测仪器和方法，对分离出的添加剂进行定性和定量分析。
在检测过程中，要严格按照操作规程进行，避免样品污染和检测误差。
步骤一：将瓦罐粥样品放入粉碎机中，粉碎至合适的粒度。
步骤二：根据添加剂的性质，选择合适的提取溶剂，进行提取操作。
步骤三：将提取液经过过滤、净化等处理，去除杂质。
步骤四：使用检测仪器对处理后的提取液进行检测，记录检测数据。
步骤五：对检测数据进行分析和处理，得出添加剂的含量和种类等结果。
《食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），该标准规定了食品添加剂的使用范围、使用剂量等要求。
《食品安全国家标准 食品中防腐剂的测定》（GB 5009.31-2016），用于检测食品中的防腐剂含量。
通过对瓦罐粥中添加剂的检测，评估其是否符合国家相关标准。如果添加剂的含量在标准范围内，且种类合规，说明该瓦罐粥的添加剂使用是安全的。
如果检测结果超出标准范围或发现非法添加物质，应及时通知相关部门进行处理，以保障消费者的健康安全。
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CMA检测资质
微析院所经过严格的审核程序，获得了CMA资质认证成为正规的检测机构，不出具CMA检测报告的机构请斟酌。
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