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月饼皮中食品添加剂检测
注:因业务调整,暂不接受个人委托测试

月饼皮中食品添加剂检测该服务由微析[检测服务专项实验室]提供技术支持。

北京微析技术研究院检测试验室进行的[月饼皮中食品添加剂检测],可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。

如果您对[月饼皮中食品添加剂检测]有任何检测报告、检测报价、检测方案等问题可咨询检测工程师,我们的检测工程师收到信息会在第一时间联系您...

业务周期: 7~10工作日

发布时间: 2025/09/02

最近更新: 2025/10/22

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月饼皮中食品添加剂检测项目范围

主要检测月饼皮中常见的食品添加剂,如防腐剂(苯甲酸、山梨酸等)、抗氧化剂(BHA、BHT 等)、甜味剂(阿斯巴甜、蔗糖素等)、色素(柠檬黄、苋菜红等)等。

涵盖了不同类型月饼皮中各类食品添加剂的含量检测,以确保月饼的安全性和符合相关标准。

月饼皮中食品添加剂检测所需样品

需采集月饼皮样品,可从不同批次、不同规格的月饼中选取代表性的月饼皮进行检测。

例如,选取不同口味、不同厂家生产的月饼皮,以全面了解月饼皮中食品添加剂的情况。

确保样品具有代表性和随机性,避免因样品选择不当而影响检测结果的准确性。

月饼皮中食品添加剂检测操作方法

采用高效液相色谱法(HPLC)进行检测,该方法具有分离效率高、灵敏度高、分析速度快等优点。

先对月饼皮样品进行前处理,如提取、净化等步骤,以去除杂质和干扰物质。

然后将处理后的样品注入高效液相色谱仪中,通过色谱柱分离和检测器检测,得到食品添加剂的色谱图和含量信息。

月饼皮中食品添加剂检测操作步骤

第一步,准确称取适量的月饼皮样品,放入提取容器中。

第二步,加入适当的提取溶剂,如甲醇、乙腈等,进行超声提取或加热回流提取。

第三步,将提取液过滤或离心,去除杂质和不溶物。

第四步,对提取液进行净化处理,如固相萃取、凝胶渗透色谱等,以提高检测的准确性和灵敏度。

第五步,将净化后的提取液注入高效液相色谱仪中,进行分离和检测。

第六步,根据色谱图和标准曲线,计算出月饼皮中食品添加剂的含量。

月饼皮中食品添加剂检测所需仪器

电子天平、超声清洗器、旋转蒸发仪、固相萃取装置、高效液相色谱仪、紫外可见分光光度计等。

月饼皮中食品添加剂检测标准依据

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,该标准规定了食品添加剂的使用范围、使用量等要求。

GB 5009.28-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》,此标准为检测苯甲酸、山梨酸等防腐剂提供了方法和依据。

月饼皮中食品添加剂检测结果评估

通过对月饼皮中食品添加剂的检测,能够确定月饼皮中各类食品添加剂的含量是否符合国家标准。

如果检测结果在国家标准规定的范围内,则说明月饼皮中的食品添加剂使用是安全的。

反之,如果检测结果超过国家标准规定的范围,则需要进一步调查原因,采取相应的措施,以确保月饼的质量和安全。

项目服务流程

只需4步,轻松拿到证书报告

1、确定需求
欢迎来公司实验室考察,或与工程师电话沟通业务需求
2、寄送样品
微析院所工程师上门取样或自寄送样品到微析指定院所
3、分析检测
样品分析/检测,技术工程师开始制作分析汇总报告
4、出具报告
寄送报告,工程师主动售后回访,解决您的售后疑惑
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微析服务优势
CMA检测资质

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微析院所经过严格的审核程序,获得了CMA资质认证成为正规的检测机构,不出具CMA检测报告的机构请斟酌。

数据严谨精准

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提供精准的数据支持,建立了完善的数据管理系统,对每个检测项目数据进行详细记录与归档,以便随时查阅追溯。

独立公正立场

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严格按照法律法规和行业标准行事,不受任何外部干扰,真实反映实际情况,出具的检测报告具有权威性和公信力。

服务领域广泛

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服务领域广泛,涉及众多行业。食品、环境、医药、化工,还是建筑、电子、机械等领域,都能提供专业检测服务。

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实验室环境-1

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机构质检技术员-1

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机构质检技术员-5

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机构质检技术员-6

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步入式恒温恒湿试验箱

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电感耦合等离子体光谱仪

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高效液相色谱仪

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如何选择检测项目 1、如何选择检测项目?
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如何选择检测项目 2、服务周期怎么安排?
服务周期怎么安排 分析样品、分析合同、分析费用确定到位后,开始计算工作日。常规项目大约7-10个工作日,部分加急项目服务可缩减到3-5个工作日,特殊项目需评估,尽量满意客户多种需求。
怎么保证结果准确 3、怎么保证结果准确?
服务周期怎么安排 十余年从业经验,已拥有众多资深专业技术工程师,研发出内部特色分析技术手段,保证服务效率大大提高。自建百万余条谱图数据库,对分析结果进行验证剖析,保证数据更准确。
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