主要检测山楂干中可能添加的各类添加剂，如防腐剂、甜味剂、色素等。包括对常见添加剂的定性和定量检测，以确定山楂干是否符合相关标准。
检测添加剂的残留量，确保其在安全范围内，避免对人体健康造成潜在危害。同时，还需检测添加剂的种类是否符合食品添加剂使用标准。
应选取具有代表性的山楂干样品，一般不少于 500g。样品应均匀分布，涵盖不同批次、不同产地、不同加工工艺的山楂干。
确保样品包装完好，无破损、受潮等情况，以保证检测结果的准确性。同时，对样品进行详细的标识，包括样品编号、产地、批次等信息。
首先，对山楂干样品进行预处理，如粉碎、提取等，以提取出可能存在的添加剂。
然后，利用各种检测技术，如色谱法、光谱法等，对提取液进行分析检测，确定添加剂的种类和含量。
在检测过程中，需要严格控制实验条件，如温度、湿度、pH 值等，以确保检测结果的可靠性。
第一步，将山楂干样品放入研钵中，用研杵研磨成粉末状。
第二步，称取一定量的粉末样品，加入适当的提取溶剂，如甲醇、乙酸乙酯等，进行超声提取或回流提取。
第三步，将提取液过滤，去除杂质，得到待测溶液。
第四步，利用色谱仪或光谱仪等仪器对待测溶液进行检测，记录检测结果。
研钵、天平、超声仪、回流装置、过滤器、色谱仪、光谱仪等。
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，该标准规定了食品添加剂的使用范围、使用量和特定食品中允许的最大残留量等。
GB/T 5009.34-2003《食品中二氧化硫的测定》，用于检测山楂干中可能添加的二氧化硫等防腐剂。
通过对山楂干中添加剂的检测结果进行分析，判断其是否符合相关标准。如果添加剂的种类和含量在标准范围内，则认为山楂干符合要求；如果超过标准范围，则需要进一步调查原因，并采取相应的措施。
同时，结合样品的来源、加工工艺等因素，综合评估山楂干的质量和安全性。如果发现存在质量问题，应及时向相关部门报告，并采取措施加以整改。
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电感耦合等离子体光谱仪
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检测项目
预约人数
检测周期
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