主要包括防腐剂、甜味剂、漂白剂、着色剂等各类常见添加剂的检测。如检测二氧化硫残留量以确定是否使用了漂白剂；检测甜蜜素等甜味剂的含量等。
还会检测一些可能用于改善面团韧性和口感的增筋剂等添加剂的存在及含量。
需提供新鲜的劲道素马拉糕样品，大小适中，保证能充分代表该批次产品的质量。
样品应无明显破损、变质等情况，且需在规定的保存条件下采集，以确保检测结果的准确性。
最好能提供多个不同部位的样品，以综合评估添加剂在整个马拉糕中的分布情况。
采用高效液相色谱法（HPLC）对各类添加剂进行分离和定量检测。通过特定的色谱柱和流动相，将样品中的添加剂分离出来，然后利用检测器进行检测和定量。
对于某些易挥发的添加剂，可采用气相色谱法（GC）进行检测，利用气相色谱仪将样品中的挥发性成分分离出来并进行检测。
同时，结合相关的化学分析方法，如比色法、滴定法等，对一些特定的添加剂进行定性和定量分析。
首先，将样品进行粉碎处理，使其成为均匀的粉末状，以便后续的检测操作。
然后，准确称取一定量的样品粉末，加入适量的提取溶剂，进行超声提取或其他合适的提取方法，将样品中的添加剂提取出来。
接着，对提取液进行过滤和净化处理，去除样品中的杂质和干扰物质，以提高检测的准确性。
之后，将净化后的提取液注入到相应的检测仪器中，如高效液相色谱仪或气相色谱仪等，进行检测和分析。
最后，根据检测仪器的输出结果，进行数据处理和分析，计算出样品中各类添加剂的含量。
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，该标准规定了各类食品添加剂的使用范围、使用量等要求，可作为劲道素马拉糕添加剂检测的重要依据。
GB 5009.34-2016《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》，用于检测二氧化硫残留量，以确定是否使用了漂白剂等。
GB 5009.97-2016《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定》，针对甜蜜素等甜味剂的检测。
通过对检测结果的分析，判断劲道素马拉糕中各类添加剂的含量是否符合相关标准要求。如果添加剂含量在标准规定的范围内，则说明该产品合格；如果超过了标准规定的范围，则可能存在添加剂使用不当的情况，需要进一步调查和处理。
同时，还需结合样品的其他质量指标，如感官指标、微生物指标等，综合评估劲道素马拉糕的质量。如果添加剂检测结果合格，但其他质量指标存在问题，也不能认为该产品是完全合格的。
只需4步，轻松拿到证书报告
CMA检测资质
微析院所经过严格的审核程序，获得了CMA资质认证成为正规的检测机构，不出具CMA检测报告的机构请斟酌。
数据严谨精准
提供精准的数据支持，建立了完善的数据管理系统，对每个检测项目数据进行详细记录与归档，以便随时查阅追溯。
独立公正立场
严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工，还是建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
实验室环境-1
实验室环境-2
实验室环境-3
实验室环境-4
实验室环境-5
实验室环境-6
机构质检技术员-1
机构质检技术员-2
机构质检技术员-3
机构质检技术员-4
机构质检技术员-5
机构质检技术员-6
步入式恒温恒湿试验箱
电感耦合等离子体光谱仪
高效液相色谱仪
流式细胞仪
气相色谱仪
万能力学试验仪
检测项目
预约人数
检测周期
检测项目
预约人数
检测周期
微析研究所总部位于北京，拥有数家国内检测、检验（监理）、认证、研发机构，1家欧洲（荷兰）检验、检测、认证机构，以及19家国内分支机构。微析研究所拥有35000+平方米检测实验室，超过2000人的技术服务团队。
业务领域覆盖全国，专注为高分子材料、金属、半导体、汽车、医疗器械等行业提供大型仪器测试(光谱、能谱、质谱、色谱、核磁、元素、离子等测试服务)、性能测试、成分检测等服务；致力于化学材料、生物医药、医疗器械、半导体材料、新能源、汽车等领域的专业研究，为相关企事业单位提供专业的技术服务。
微析研究所是先进材料科学、环境环保、生物医药研发及CMC药学研究、一般消费品质量服务、化妆品研究服务、工业品服务和工程质量保证服务的全球检验检测认证 (TIC)服务提供者。微析研究所提供超过25万种分析方法的组合，为客户实现产品或组织的安全性、合规性、适用性以及持续性的综合检测评价服务。微析研究所用精准及时的结果、高质量的创新服务和专业的技术经验，为客户打造独特的分析解决方案和广泛适用的质量保证方法。
汇集行业百科资讯内容
据国家市场监督管理总局网站11月5日消息，近日，市场监管总局批准发布31项重要国家计量技术规范，截至目前现行有效国家计量技术...
在当今科技飞速发展的时代，各个行业对于未知物分析检测的需求日益增长。微析研究院犹如一颗璀璨的明星，在这片领域中脱颖而出，致力...
划格法是通过在涂层表面划制规定尺寸网格、结合胶带黏贴剥离评估附着力的经典方法，广泛应用于汽车、建筑、家电等行业...
复合材料凭借轻质、高强、抗疲劳等优势，成为航空航天、风电能源、高端装备领域的核心材料，但因其各向异性结构，剪切...
Copyright © WEIXI 北京微析技术研究院 版权所有 ICP备案：京ICP备2023021606号-1 网站地图（XML / TXT）
![微析提供 [食品行业] 一站式技术服务](https://weixi-files.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/we-xi_com/static/web/img/pc-ny-ban-1.jpg)
![微析提供 [食品行业] 一站式技术服务](https://weixi-files.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/we-xi_com/static/web/img/m-ban-1.jpg)
