主要包括防腐剂、漂白剂、增筋剂等各类常见添加剂的检测。需检测其在金像高筋粉中的含量是否符合相关标准规定，以保障食品的安全性。
还包括对添加剂的种类鉴别，确保使用的添加剂是合法合规的。同时，要检测添加剂在不同储存条件下的稳定性等方面。
应采集具有代表性的金像高筋粉样品，一般需 200-500 克左右。
样品要确保来自不同批次、不同生产日期，以全面反映金像高筋粉的添加剂情况。
同时，要对样品进行详细的标记，包括样品编号、生产日期、批次等信息，便于后续的检测和追溯。
首先，对采集的金像高筋粉样品进行粉碎处理，使其成为均匀的粉末状。
然后，采用合适的提取溶剂，将添加剂从金像高筋粉中提取出来。
接着，利用色谱分析等技术，对提取液中的添加剂进行分离和检测。
第一步，将样品放入粉碎机中，设置合适的粉碎时间和转速，确保样品粉碎充分。
第二步，准确称取一定量的粉碎样品，放入提取容器中。
第三步，加入适量的提取溶剂，按照规定的条件进行提取操作。
第四步，将提取液进行过滤，去除杂质。
第五步，将过滤后的提取液注入色谱仪等检测设备中，进行检测分析。
粉碎机、电子天平、提取装置、色谱仪、分光光度计等。
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），该标准规定了食品添加剂的使用范围、使用量等。
《食品中添加剂的测定 液相色谱-质谱 / 质谱法》（GB 5009.28-2016），此标准提供了具体的检测方法和技术要求。
根据检测结果，判断金像高筋粉中添加剂的含量是否在标准规定的范围内。如果含量超标，需要进一步分析原因，并采取相应的措施。
同时，要结合添加剂的种类和用途，评估其对食品安全性的影响。如果发现非法添加的情况，应立即采取措施，防止不合格产品流入市场。
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CMA检测资质
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检测项目
预约人数
检测周期
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