主要检测烤肉中常见的添加剂，如防腐剂、发色剂、抗氧化剂等。具体包括对苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、亚硝酸盐、硝酸盐等物质的检测。
还会检测一些人工合成色素，如胭脂红、柠檬黄等，以及增味剂如谷氨酸钠等。
需提供新鲜的韩国烤肉样品，尽量保证样品的代表性和完整性。
可以是未加工的肉块，也可以是加工好的烤肉成品。
如果是加工好的烤肉，需注明是否添加了其他调味料等相关信息。
采用高效液相色谱法（HPLC）进行检测。通过将样品中的添加剂分离出来，然后用特定的检测器进行检测和定量分析。
在检测过程中，需要对样品进行前处理，包括提取、净化等步骤，以去除样品中的杂质和干扰物质。
首先，准确称取适量的韩国烤肉样品，放入合适的提取溶剂中进行超声提取。
然后，将提取液过滤，去除杂质。
接着，将过滤后的提取液通过固相萃取柱进行净化，以提高检测的准确性和灵敏度。
最后，将净化后的提取液注入高效液相色谱仪中进行检测，根据保留时间和峰面积等参数来确定样品中添加剂的种类和含量。
超声波清洗仪、电子天平、旋转蒸发仪、固相萃取装置、高效液相色谱仪、紫外可见分光光度计等。
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB/T 5009.31-2003 食品中对氨基苯甲酸的测定
GB/T 5009.33-2010 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
根据检测结果，判断韩国烤肉中添加剂的种类和含量是否符合相关标准。如果添加剂的含量超过了标准规定的限量，说明该烤肉存在添加剂超标的问题，可能会对人体健康造成潜在的危害。
同时，需要结合样品的来源、加工工艺等因素进行综合分析，以确定添加剂超标的原因和可能的风险。
只需4步，轻松拿到证书报告
CMA检测资质
微析院所经过严格的审核程序，获得了CMA资质认证成为正规的检测机构，不出具CMA检测报告的机构请斟酌。
数据严谨精准
提供精准的数据支持，建立了完善的数据管理系统，对每个检测项目数据进行详细记录与归档，以便随时查阅追溯。
独立公正立场
严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工，还是建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
实验室环境-1
实验室环境-2
实验室环境-3
实验室环境-4
实验室环境-5
实验室环境-6
机构质检技术员-1
机构质检技术员-2
机构质检技术员-3
机构质检技术员-4
机构质检技术员-5
机构质检技术员-6
步入式恒温恒湿试验箱
电感耦合等离子体光谱仪
高效液相色谱仪
流式细胞仪
气相色谱仪
万能力学试验仪
检测项目
预约人数
检测周期
检测项目
预约人数
检测周期
微析研究所总部位于北京，拥有数家国内检测、检验（监理）、认证、研发机构，1家欧洲（荷兰）检验、检测、认证机构，以及19家国内分支机构。微析研究所拥有35000+平方米检测实验室，超过2000人的技术服务团队。
业务领域覆盖全国，专注为高分子材料、金属、半导体、汽车、医疗器械等行业提供大型仪器测试(光谱、能谱、质谱、色谱、核磁、元素、离子等测试服务)、性能测试、成分检测等服务；致力于化学材料、生物医药、医疗器械、半导体材料、新能源、汽车等领域的专业研究，为相关企事业单位提供专业的技术服务。
微析研究所是先进材料科学、环境环保、生物医药研发及CMC药学研究、一般消费品质量服务、化妆品研究服务、工业品服务和工程质量保证服务的全球检验检测认证 (TIC)服务提供者。微析研究所提供超过25万种分析方法的组合，为客户实现产品或组织的安全性、合规性、适用性以及持续性的综合检测评价服务。微析研究所用精准及时的结果、高质量的创新服务和专业的技术经验，为客户打造独特的分析解决方案和广泛适用的质量保证方法。
汇集行业百科资讯内容
据国家市场监督管理总局网站11月5日消息，近日，市场监管总局批准发布31项重要国家计量技术规范，截至目前现行有效国家计量技术...
在当今科技飞速发展的时代，各个行业对于未知物分析检测的需求日益增长。微析研究院犹如一颗璀璨的明星，在这片领域中脱颖而出，致力...
汽车尾气检测是确保车辆排放符合环保标准的重要环节，旨在减少空气污染和改善环境质量。本文将详细解析汽车尾气检测的...
汽车尾气检测不合格是许多车主在车辆年检或日常维护中可能遇到的问题。尾气排放超标不仅影响环境，还可能导致车辆无法...
Copyright © WEIXI 北京微析技术研究院 版权所有 ICP备案：京ICP备2023021606号-1 网站地图（XML / TXT）
![微析提供 [食品行业] 一站式技术服务](https://weixi-files.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/we-xi_com/static/web/img/pc-ny-ban-1.jpg)
![微析提供 [食品行业] 一站式技术服务](https://weixi-files.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/we-xi_com/static/web/img/m-ban-1.jpg)
