主要检测果丹皮山楂糕中常见的添加剂，如防腐剂、甜味剂、色素等。包括对苯甲酸、山梨酸、糖精钠、柠檬黄、苋菜红等添加剂的检测。
检测其在果丹皮山楂糕中的含量是否符合国家标准规定，以确保食品的安全性和质量。
准备适量的果丹皮山楂糕样品，需确保样品具有代表性，能够反映该批次产品的整体情况。
样品应密封保存，避免受到外界因素的影响，如光照、温度等。
同时，记录样品的来源、生产日期、批次等信息，以便后续的追溯和分析。
首先，将果丹皮山楂糕样品进行粉碎处理，使其成为均匀的粉末状。
然后，根据不同的添加剂，选择相应的检测方法和试剂。例如，对于防腐剂的检测，可采用液相色谱法等。
在检测过程中，严格按照操作规程进行操作，确保检测结果的准确性和可靠性。
步骤一：称取一定量的果丹皮山楂糕粉末，放入适当的容器中。
步骤二：加入适量的提取溶剂，如甲醇、乙腈等，进行超声提取或振荡提取。
步骤三：将提取液过滤，去除杂质。
步骤四：根据不同的添加剂，进行相应的净化和浓缩处理。
步骤五：使用仪器进行检测，记录检测数据。
电子天平、超声波清洗器、高速离心机、液相色谱仪、紫外可见分光光度计等。
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
该标准规定了食品添加剂的使用范围、使用量和特定名称等要求，是果丹皮山楂糕等食品中添加剂检测的重要依据。
通过对果丹皮山楂糕中添加剂的检测，将检测结果与国家标准规定的限量值进行比较。
如果检测结果在限量值范围内，则表明该果丹皮山楂糕中添加剂的使用符合要求，食品是安全的。
如果检测结果超过限量值，则需要进一步调查原因，采取相应的措施，如召回产品、整改生产工艺等，以确保食品的安全性。
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CMA检测资质
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服务领域广泛
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电感耦合等离子体光谱仪
高效液相色谱仪
流式细胞仪
气相色谱仪
万能力学试验仪
检测项目
预约人数
检测周期
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