主要包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、膨松剂等各类添加剂的检测。例如对糕点粉中苯甲酸、山梨酸等防腐剂的含量测定，对维生素 C 等抗氧化剂的检测，对黄原胶、瓜尔胶等增稠剂的分析，以及对碳酸氢钠、硫酸铝钾等膨松剂的检验等。
需提供未开封的糕点粉样品，样品量应足够进行各项检测项目。例如采集 200-500 克的糕点粉，确保样品具有代表性，能反映所检测糕点粉的整体情况。
采用高效液相色谱法（HPLC）检测防腐剂，通过色谱柱分离样品中的苯甲酸、山梨酸等成分，再利用紫外检测器进行定量分析。对于抗氧化剂，可使用分光光度法，根据不同抗氧化剂的特性选择合适的检测波长，测定其吸光度来确定含量。增稠剂的检测通常采用凝胶渗透色谱法（GPC），分离不同分子量的增稠剂成分。膨松剂的检测则通过化学滴定法，测定其在特定条件下释放出的气体量或残留的成分。
首先，准确称取一定量的糕点粉样品，置于合适的溶剂中进行提取，以将添加剂成分充分溶解出来。然后，对提取液进行过滤或离心等预处理，去除杂质。接着，将预处理后的溶液注入相应的检测仪器中，如 HPLC 仪器、分光光度计或 GPC 仪器等，按照仪器的操作规范进行分析检测。最后，根据仪器检测得到的数据，进行数据处理和结果计算，得出糕点粉中各种添加剂的含量。
高效液相色谱仪、分光光度计、凝胶渗透色谱仪、电子天平、离心机、过滤器等。
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，该标准规定了食品添加剂的使用范围、使用量等要求，为糕点粉添加剂的检测提供了基本依据。
通过对糕点粉中各种添加剂的检测，得出其含量是否符合 GB 2760-2014 标准的规定。如果检测结果在标准允许的范围内，则认为该糕点粉添加剂使用符合要求；如果检测结果超过标准规定的限量，则表明该糕点粉可能存在添加剂使用不当的情况，需要进一步调查和处理。同时，还可以结合样品的来源、生产工艺等因素，对检测结果进行综合评估，以确保糕点粉的质量安全。
只需4步，轻松拿到证书报告
CMA检测资质
微析院所经过严格的审核程序，获得了CMA资质认证成为正规的检测机构，不出具CMA检测报告的机构请斟酌。
数据严谨精准
提供精准的数据支持，建立了完善的数据管理系统，对每个检测项目数据进行详细记录与归档，以便随时查阅追溯。
独立公正立场
严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工，还是建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
实验室环境-1
实验室环境-2
实验室环境-3
实验室环境-4
实验室环境-5
实验室环境-6
机构质检技术员-1
机构质检技术员-2
机构质检技术员-3
机构质检技术员-4
机构质检技术员-5
机构质检技术员-6
步入式恒温恒湿试验箱
电感耦合等离子体光谱仪
高效液相色谱仪
流式细胞仪
气相色谱仪
万能力学试验仪
检测项目
预约人数
检测周期
检测项目
预约人数
检测周期
微析研究所总部位于北京，拥有数家国内检测、检验（监理）、认证、研发机构，1家欧洲（荷兰）检验、检测、认证机构，以及19家国内分支机构。微析研究所拥有35000+平方米检测实验室，超过2000人的技术服务团队。
业务领域覆盖全国，专注为高分子材料、金属、半导体、汽车、医疗器械等行业提供大型仪器测试(光谱、能谱、质谱、色谱、核磁、元素、离子等测试服务)、性能测试、成分检测等服务；致力于化学材料、生物医药、医疗器械、半导体材料、新能源、汽车等领域的专业研究，为相关企事业单位提供专业的技术服务。
微析研究所是先进材料科学、环境环保、生物医药研发及CMC药学研究、一般消费品质量服务、化妆品研究服务、工业品服务和工程质量保证服务的全球检验检测认证 (TIC)服务提供者。微析研究所提供超过25万种分析方法的组合，为客户实现产品或组织的安全性、合规性、适用性以及持续性的综合检测评价服务。微析研究所用精准及时的结果、高质量的创新服务和专业的技术经验，为客户打造独特的分析解决方案和广泛适用的质量保证方法。
汇集行业百科资讯内容
据国家市场监督管理总局网站11月5日消息，近日，市场监管总局批准发布31项重要国家计量技术规范，截至目前现行有效国家计量技术...
在当今科技飞速发展的时代，各个行业对于未知物分析检测的需求日益增长。微析研究院犹如一颗璀璨的明星，在这片领域中脱颖而出，致力...
汽车尾气检测是确保车辆排放符合环保标准的重要环节，旨在减少空气污染和改善环境质量。本文将详细解析汽车尾气检测的...
汽车尾气检测不合格是许多车主在车辆年检或日常维护中可能遇到的问题。尾气排放超标不仅影响环境，还可能导致车辆无法...
Copyright © WEIXI 北京微析技术研究院 版权所有 ICP备案：京ICP备2023021606号-1 网站地图（XML / TXT）
![微析提供 [食品行业] 一站式技术服务](https://weixi-files.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/we-xi_com/static/web/img/pc-ny-ban-1.jpg)
![微析提供 [食品行业] 一站式技术服务](https://weixi-files.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/we-xi_com/static/web/img/m-ban-1.jpg)
