主要检测法棍面包中常见的添加剂，如防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、膨松剂等。对这些添加剂的种类、含量进行准确检测，以确保法棍面包的质量和安全性。
同时，还会检测添加剂是否符合国家相关标准和法规的要求，避免使用非法或超标的添加剂。
需提供新鲜的法棍面包样品，要求样品具有代表性，能够反映该批次法棍面包的整体情况。
样品数量一般为 3-5 个，每个样品的重量约为 100-200 克。
样品应妥善包装，避免受到污染和变质，确保检测结果的准确性。
首先，对法棍面包样品进行预处理，包括切碎、研磨等操作，以便后续的检测分析。
然后，采用合适的检测仪器和技术，如色谱仪、质谱仪等，对样品中的添加剂进行分离和鉴定。
根据不同的添加剂种类，选择相应的检测方法和标准，如高效液相色谱法、气相色谱法等。
步骤 1：样品采集与保存。按照规定的采样方法采集法棍面包样品，并妥善保存，避免受到污染。
步骤 2：样品前处理。对采集的样品进行切碎、研磨等处理，使其适合检测仪器的分析要求。
步骤 3：仪器检测。将处理后的样品放入检测仪器中，按照仪器操作说明书进行检测，获取检测数据。
步骤 4：数据分析与结果判断。对检测数据进行分析，与相关标准进行对比，判断法棍面包中添加剂的种类和含量是否符合要求。
色谱仪、质谱仪、天平、烘箱、振荡器等。
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
GB/T 5009.31-2003《食品中对羟基苯甲酸酯类的测定》
GB/T 5009.121-2003《食品中过氧化值的测定》
通过对法棍面包中添加剂的检测和分析，能够准确了解添加剂的种类和含量情况。
如果检测结果符合相关标准和法规的要求，说明法棍面包中添加剂的使用是安全的，可以放心食用。
如果检测结果不符合要求，需要进一步调查原因，并采取相应的措施进行整改，以确保法棍面包的质量和安全性。
只需4步，轻松拿到证书报告
CMA检测资质
微析院所经过严格的审核程序，获得了CMA资质认证成为正规的检测机构，不出具CMA检测报告的机构请斟酌。
数据严谨精准
提供精准的数据支持，建立了完善的数据管理系统，对每个检测项目数据进行详细记录与归档，以便随时查阅追溯。
独立公正立场
严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工，还是建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
实验室环境-1
实验室环境-2
实验室环境-3
实验室环境-4
实验室环境-5
实验室环境-6
机构质检技术员-1
机构质检技术员-2
机构质检技术员-3
机构质检技术员-4
机构质检技术员-5
机构质检技术员-6
步入式恒温恒湿试验箱
电感耦合等离子体光谱仪
高效液相色谱仪
流式细胞仪
气相色谱仪
万能力学试验仪
检测项目
预约人数
检测周期
检测项目
预约人数
检测周期
微析研究所总部位于北京，拥有数家国内检测、检验（监理）、认证、研发机构，1家欧洲（荷兰）检验、检测、认证机构，以及19家国内分支机构。微析研究所拥有35000+平方米检测实验室，超过2000人的技术服务团队。
业务领域覆盖全国，专注为高分子材料、金属、半导体、汽车、医疗器械等行业提供大型仪器测试(光谱、能谱、质谱、色谱、核磁、元素、离子等测试服务)、性能测试、成分检测等服务；致力于化学材料、生物医药、医疗器械、半导体材料、新能源、汽车等领域的专业研究，为相关企事业单位提供专业的技术服务。
微析研究所是先进材料科学、环境环保、生物医药研发及CMC药学研究、一般消费品质量服务、化妆品研究服务、工业品服务和工程质量保证服务的全球检验检测认证 (TIC)服务提供者。微析研究所提供超过25万种分析方法的组合，为客户实现产品或组织的安全性、合规性、适用性以及持续性的综合检测评价服务。微析研究所用精准及时的结果、高质量的创新服务和专业的技术经验，为客户打造独特的分析解决方案和广泛适用的质量保证方法。
汇集行业百科资讯内容
据国家市场监督管理总局网站11月5日消息，近日，市场监管总局批准发布31项重要国家计量技术规范，截至目前现行有效国家计量技术...
在当今科技飞速发展的时代，各个行业对于未知物分析检测的需求日益增长。微析研究院犹如一颗璀璨的明星，在这片领域中脱颖而出，致力...
电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）是一种高灵敏度、高选择性的分析技术，广泛应用于环境监测领域。该方法...
电感耦合等离子体发射光谱（ICP-OES）是一种高灵敏度、高选择性的分析技术，广泛应用于重金属污染的检测。它通...
Copyright © WEIXI 北京微析技术研究院 版权所有 ICP备案：京ICP备2023021606号-1 网站地图（XML / TXT）
![微析提供 [食品行业] 一站式技术服务](https://weixi-files.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/we-xi_com/static/web/img/pc-ny-ban-1.jpg)
![微析提供 [食品行业] 一站式技术服务](https://weixi-files.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/we-xi_com/static/web/img/m-ban-1.jpg)
