主要检测面包中常见的添加剂，如防腐剂（苯甲酸、山梨酸等）、甜味剂（蔗糖、葡萄糖等）、增稠剂（卡拉胶、黄原胶等）、抗氧化剂（维生素 C、茶多酚等）等，以确保面包的安全性和质量。
需提供采蝶轩生产的新鲜面包样品，数量不少于 500g，且需保证样品的代表性和完整性，应包含面包的各个部位，如表皮、内部等。
首先将面包样品进行粉碎处理，使其成为均匀的粉末状。然后通过提取溶剂将添加剂从面包样品中提取出来，提取过程需严格控制温度和时间等条件。最后采用合适的分析仪器对提取液进行检测分析。
1. 准备好所需的实验仪器和设备，并进行校准和调试。
2. 将面包样品准确称取一定质量，放入粉碎机中进行粉碎。
3. 按照规定的提取方法，加入适量的提取溶剂，在特定的温度和时间下进行提取。
4. 提取完成后，将提取液进行过滤，去除杂质。
5. 使用分析仪器对过滤后的提取液进行检测，记录检测数据。
粉碎机、提取装置、分析天平、液相色谱仪、气相色谱仪、紫外可见分光光度计等。
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，该标准规定了食品添加剂的使用范围、使用量等要求，是面包添加剂检测的重要依据。
根据检测结果，判断面包中添加剂的种类和含量是否符合相关标准要求。如果添加剂的种类和含量在标准范围内，则说明面包的添加剂使用是安全的；如果超出标准范围，则需要进一步分析原因，并采取相应的措施。同时，还需结合面包的感官质量等方面进行综合评估，以确保面包的质量和安全性。
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CMA检测资质
微析院所经过严格的审核程序，获得了CMA资质认证成为正规的检测机构，不出具CMA检测报告的机构请斟酌。
数据严谨精准
提供精准的数据支持，建立了完善的数据管理系统，对每个检测项目数据进行详细记录与归档，以便随时查阅追溯。
独立公正立场
严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工，还是建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
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步入式恒温恒湿试验箱
电感耦合等离子体光谱仪
高效液相色谱仪
流式细胞仪
气相色谱仪
万能力学试验仪
检测项目
预约人数
检测周期
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微析研究所总部位于北京，拥有数家国内检测、检验（监理）、认证、研发机构，1家欧洲（荷兰）检验、检测、认证机构，以及19家国内分支机构。微析研究所拥有35000+平方米检测实验室，超过2000人的技术服务团队。
业务领域覆盖全国，专注为高分子材料、金属、半导体、汽车、医疗器械等行业提供大型仪器测试(光谱、能谱、质谱、色谱、核磁、元素、离子等测试服务)、性能测试、成分检测等服务；致力于化学材料、生物医药、医疗器械、半导体材料、新能源、汽车等领域的专业研究，为相关企事业单位提供专业的技术服务。
微析研究所是先进材料科学、环境环保、生物医药研发及CMC药学研究、一般消费品质量服务、化妆品研究服务、工业品服务和工程质量保证服务的全球检验检测认证 (TIC)服务提供者。微析研究所提供超过25万种分析方法的组合，为客户实现产品或组织的安全性、合规性、适用性以及持续性的综合检测评价服务。微析研究所用精准及时的结果、高质量的创新服务和专业的技术经验，为客户打造独特的分析解决方案和广泛适用的质量保证方法。
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