主要包括外观检测，如米粒形状、色泽等；杂质检测，包括沙石、稗子等杂质的含量；水分含量检测，确保蒸谷米的干燥程度符合标准；加工精度检测，判断米粒的破碎程度；农药残留检测，保障食品安全；黄曲霉毒素检测，防止毒素污染等。
需准备足量的蒸谷米样品，一般不少于 500g 。样品应具有代表性，从不同批次、不同部位进行采集。同时要保证样品的包装完好，无受潮、污染等情况。
外观检测时，在自然光下观察米粒的形状、色泽是否正常，有无霉变等现象。杂质检测可通过筛网等工具进行筛选，统计杂质的数量和种类。水分含量检测可采用烘干法，将样品置于恒温干燥箱中烘干至恒重，计算水分含量。加工精度检测可借助精度较高的量具进行测量。农药残留检测需使用专业的检测仪器和试剂，按照相应的操作规程进行。黄曲霉毒素检测则需使用特定的检测试剂盒，进行酶联免疫吸附试验等。
外观检测步骤：将样品平铺在白色背景上，用肉眼仔细观察米粒的外观特征，记录异常情况。
杂质检测步骤：将样品通过不同孔径的筛网，分别收集不同筛网上的杂质，称重并计算杂质含量。
水分含量检测步骤：先称取一定质量的样品，放入恒温干燥箱中，在设定温度下烘干一定时间，取出冷却后再次称重，重复操作至恒重，根据前后质量差计算水分含量。
加工精度检测步骤：使用量具测量米粒的长度、宽度等参数，与标准进行对比，判断加工精度。
农药残留检测步骤：按照试剂盒说明书，将样品提取、净化后，加入检测试剂，在特定条件下进行反应，读取检测结果。
黄曲霉毒素检测步骤：将样品处理后，加入检测试剂，进行酶联免疫吸附试验，根据显色情况判断黄曲霉毒素含量。
电子天平、恒温干燥箱、筛网、量具、农药残留检测仪、黄曲霉毒素检测试剂盒等。
GB/T 1354-2018《大米》，该标准规定了大米的分类、质量要求等，对蒸谷米的检测有重要参考价值。
GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》，明确了食品中黄曲霉毒素等真菌毒素的限量标准，用于蒸谷米的检测。
通过对蒸谷米各项检测指标的分析，评估蒸谷米的质量是否符合相关标准。如果各项指标均在标准范围内，则蒸谷米质量合格；若有指标超出标准范围，则需进一步分析原因，采取相应措施进行处理。同时，要对检测数据进行准确记录和归档，为后续的质量控制提供依据。
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CMA检测资质
微析院所经过严格的审核程序，获得了CMA资质认证成为正规的检测机构，不出具CMA检测报告的机构请斟酌。
数据严谨精准
提供精准的数据支持，建立了完善的数据管理系统，对每个检测项目数据进行详细记录与归档，以便随时查阅追溯。
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严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工，还是建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
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步入式恒温恒湿试验箱
电感耦合等离子体光谱仪
高效液相色谱仪
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检测项目
预约人数
检测周期
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