主要检测血旺中可能添加的各类化学添加剂，如磷酸盐、胶类物质等，以确定其是否符合食品安全标准。
检测添加剂的种类和含量，判断是否存在违规添加的情况。
新鲜的血旺样品，需保证其来源合法、新鲜无变质。
样品应具有代表性，能反映出批量血旺的质量情况。
可根据检测需求，采集不同批次或不同来源的血旺样品。
采用高效液相色谱法（HPLC）对血旺中的添加剂进行分离和检测。
先将血旺样品进行预处理，如提取、净化等步骤，以去除杂质和干扰物质。
然后通过色谱柱分离样品中的添加剂成分，利用检测器进行检测和定量分析。
准备好所需的实验仪器和试剂，如高效液相色谱仪、提取试剂等。
称取适量的血旺样品，进行预处理操作，如研磨、浸泡等。
将预处理后的样品进行提取，得到待测溶液。
设置高效液相色谱仪的参数，如流动相、柱温等。
将待测溶液注入色谱仪中进行分离和检测，记录检测结果。
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，规定了食品添加剂的种类、使用范围和使用量等。
GB/T 5009.182-2017《食品中磷酸盐的测定》，提供了检测食品中磷酸盐的方法和标准。
根据检测结果，判断血旺中是否含有违规添加的添加剂以及添加剂的含量是否符合标准。
如果检测结果超过国家标准规定的限量，说明血旺存在添加剂超标的问题，需进一步调查和处理。
同时，结合样品的来源、生产工艺等因素，综合评估血旺的质量安全性。
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预约人数
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