主要包括防腐剂、甜味剂、色素、抗氧化剂等各类常见添加剂的检测。如检测防腐剂山梨酸、苯甲酸的含量，甜味剂糖精钠、甜蜜素的含量，色素苋菜红、柠檬黄等的含量，以及抗氧化剂 TBHQ、BHA 等的含量等。
需提供完整的雪花酥成品，确保样品具有代表性，且未受到外界污染。样品数量应满足检测需求，一般为 200-300g 左右。
采用高效液相色谱法（HPLC）进行检测。通过将样品溶液注入色谱柱，利用不同物质在固定相和流动相之间的分配系数差异，实现各添加剂的分离和检测。
首先，准确称取适量的雪花酥样品，进行粉碎处理，使其成为均匀的粉末状。然后，加入适当的溶剂进行提取，提取出样品中的添加剂成分。接着，将提取液经过滤、净化等处理步骤，去除杂质。最后，将处理后的提取液注入高效液相色谱仪进行检测分析。
电子天平、粉碎机、高速离心机、超声清洗器、高效液相色谱仪、色谱柱、进样器等。
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，该标准规定了食品添加剂的使用范围、使用量等相关要求，为雪花酥添加剂检测提供了重要的依据。
根据检测得到的数据，与相关标准中规定的限量值进行比较。若检测结果在标准限量范围内，则认为雪花酥中添加剂的使用符合要求；若检测结果超过标准限量，则表明雪花酥中添加剂的使用可能存在问题，需要进一步调查和分析。同时，还需结合样品的实际情况，如生产工艺、储存条件等，综合评估添加剂检测结果的合理性。
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CMA检测资质
微析院所经过严格的审核程序，获得了CMA资质认证成为正规的检测机构，不出具CMA检测报告的机构请斟酌。
数据严谨精准
提供精准的数据支持，建立了完善的数据管理系统，对每个检测项目数据进行详细记录与归档，以便随时查阅追溯。
独立公正立场
严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工，还是建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
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步入式恒温恒湿试验箱
电感耦合等离子体光谱仪
高效液相色谱仪
流式细胞仪
气相色谱仪
万能力学试验仪
检测项目
预约人数
检测周期
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微析研究所总部位于北京，拥有数家国内检测、检验（监理）、认证、研发机构，1家欧洲（荷兰）检验、检测、认证机构，以及19家国内分支机构。微析研究所拥有35000+平方米检测实验室，超过2000人的技术服务团队。
业务领域覆盖全国，专注为高分子材料、金属、半导体、汽车、医疗器械等行业提供大型仪器测试(光谱、能谱、质谱、色谱、核磁、元素、离子等测试服务)、性能测试、成分检测等服务；致力于化学材料、生物医药、医疗器械、半导体材料、新能源、汽车等领域的专业研究，为相关企事业单位提供专业的技术服务。
微析研究所是先进材料科学、环境环保、生物医药研发及CMC药学研究、一般消费品质量服务、化妆品研究服务、工业品服务和工程质量保证服务的全球检验检测认证 (TIC)服务提供者。微析研究所提供超过25万种分析方法的组合，为客户实现产品或组织的安全性、合规性、适用性以及持续性的综合检测评价服务。微析研究所用精准及时的结果、高质量的创新服务和专业的技术经验，为客户打造独特的分析解决方案和广泛适用的质量保证方法。
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