主要包括防腐剂、甜味剂、色素等常见添加剂的检测。需检测其在西瓜汁中的含量是否符合相关标准，以确保消费者的饮食安全。
还会对可能添加的非法添加剂进行筛查，防止其流入市场。
应采集新鲜的、未经加工处理的鲜榨西瓜汁样品，确保样品的代表性和真实性。
一般采集 200-300ml 左右的样品，将其密封保存于干净的容器中，避免受到外界污染。
首先，对采集的样品进行预处理，如过滤、离心等，去除杂质和悬浮物。
然后，采用合适的检测仪器和试剂，按照相应的检测方法进行检测。
例如，使用液相色谱仪检测防腐剂和甜味剂，使用分光光度计检测色素等。
第一步，将样品充分摇匀，确保添加剂分布均匀。
第二步，根据检测项目的要求，准确称取适量的样品于检测容器中。
第三步，加入相应的试剂进行反应，反应过程中需严格控制条件，如温度、时间等。
第四步，使用检测仪器进行分析测定，记录数据。
液相色谱仪、分光光度计、天平、离心机、过滤器等。
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，该标准规定了各种食品添加剂的使用范围、使用量等。
GB/T 5009.35-2003《食品中合成着色剂的测定》，此标准用于检测食品中的色素。
GB/T 5009.28-2003《食品中糖精钠的测定》，可用于检测甜味剂糖精钠。
GB/T 5009.29-2003《食品中山梨酸、苯甲酸的测定》，用于检测防腐剂山梨酸和苯甲酸。
根据检测所得的数据，与相关标准中的限量值进行比较。
如果检测结果在标准允许的范围内，则判定该鲜榨西瓜汁符合添加剂使用标准。
若检测结果超过标准限量，则需进一步分析原因，采取相应的措施，如对生产过程进行整改等，以确保产品质量安全。
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CMA检测资质
微析院所经过严格的审核程序，获得了CMA资质认证成为正规的检测机构，不出具CMA检测报告的机构请斟酌。
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电感耦合等离子体光谱仪
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检测项目
预约人数
检测周期
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