主要检测苕面窝用料中的原材料质量，包括苕粉的品质、油脂的质量、添加剂的使用情况等方面。对苕粉的黏度、糊化度进行检测，以确保苕面窝的口感；对油脂的酸价、过氧化值等指标进行检测，保障食用安全；同时检查添加剂是否符合相关标准和规定。
还需检测用料中的杂质含量，如沙石、异物等，避免对消费者造成伤害。以及检测用料的微生物指标，如细菌总数、大肠菌群等，防止因微生物污染引发食品安全问题。
需准备新鲜的苕面窝用料，包括苕粉、油脂、添加剂等。最好能获取不同批次的用料，以保证检测结果的代表性。
同时，应收集用于制作苕面窝的水等辅助材料，因为这些也可能影响用料的质量。
另外，对于可能添加的各种添加剂，需分别收集相应的样品进行检测。
首先，对苕粉进行取样，按照标准的检测方法测量其黏度和糊化度。
接着，取油脂样品，通过特定的化学分析方法检测其酸价和过氧化值。
对于添加剂，根据不同的添加剂种类，采用相应的检测技术和仪器进行检测。
对杂质和微生物的检测，需对用料进行适当的处理和培养，然后通过显微镜观察、化学分析等方法进行检测。
第一步，将苕粉样品放入特定的黏度计中，按照操作规程进行黏度测试，记录测试结果。
第二步，取适量油脂样品于滴定管中，滴加特定的试剂进行酸价和过氧化值的测定，仔细观察反应过程和颜色变化。
第三步，对于添加剂，根据其性质和检测要求，进行相应的预处理，如溶解、提取等，然后使用专门的检测仪器进行检测。
第四步，对杂质和微生物的检测，先对用料进行粉碎、匀浆等处理，再进行微生物培养和杂质分离等操作，最后通过显微镜观察和化学分析得出结果。
黏度计、滴定管、显微镜、微生物培养箱、化学分析仪器等。
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），规定了食品添加剂的使用范围、使用量等标准。
《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017），明确了食品中污染物的限量要求。
《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017），对食品中真菌毒素的含量进行了限制。
通过对苕面窝用料的各项检测指标进行分析，评估其质量是否符合相关标准和规定。如果各项指标均在标准范围内，则用料质量合格，可以用于制作苕面窝；如果存在指标超标或不符合标准的情况，需要进一步调查原因，并采取相应的措施进行整改，以确保苕面窝的质量和安全。
同时，对检测结果进行记录和归档，以便后续的质量追溯和管理。
只需4步，轻松拿到证书报告
CMA检测资质
微析院所经过严格的审核程序，获得了CMA资质认证成为正规的检测机构，不出具CMA检测报告的机构请斟酌。
数据严谨精准
提供精准的数据支持，建立了完善的数据管理系统，对每个检测项目数据进行详细记录与归档，以便随时查阅追溯。
独立公正立场
严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工，还是建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
实验室环境-1
实验室环境-2
实验室环境-3
实验室环境-4
实验室环境-5
实验室环境-6
机构质检技术员-1
机构质检技术员-2
机构质检技术员-3
机构质检技术员-4
机构质检技术员-5
机构质检技术员-6
步入式恒温恒湿试验箱
电感耦合等离子体光谱仪
高效液相色谱仪
流式细胞仪
气相色谱仪
万能力学试验仪
检测项目
预约人数
检测周期
检测项目
预约人数
检测周期
微析研究所总部位于北京，拥有数家国内检测、检验（监理）、认证、研发机构，1家欧洲（荷兰）检验、检测、认证机构，以及19家国内分支机构。微析研究所拥有35000+平方米检测实验室，超过2000人的技术服务团队。
业务领域覆盖全国，专注为高分子材料、金属、半导体、汽车、医疗器械等行业提供大型仪器测试(光谱、能谱、质谱、色谱、核磁、元素、离子等测试服务)、性能测试、成分检测等服务；致力于化学材料、生物医药、医疗器械、半导体材料、新能源、汽车等领域的专业研究，为相关企事业单位提供专业的技术服务。
微析研究所是先进材料科学、环境环保、生物医药研发及CMC药学研究、一般消费品质量服务、化妆品研究服务、工业品服务和工程质量保证服务的全球检验检测认证 (TIC)服务提供者。微析研究所提供超过25万种分析方法的组合，为客户实现产品或组织的安全性、合规性、适用性以及持续性的综合检测评价服务。微析研究所用精准及时的结果、高质量的创新服务和专业的技术经验，为客户打造独特的分析解决方案和广泛适用的质量保证方法。
汇集行业百科资讯内容
据国家市场监督管理总局网站11月5日消息，近日，市场监管总局批准发布31项重要国家计量技术规范，截至目前现行有效国家计量技术...
在当今科技飞速发展的时代，各个行业对于未知物分析检测的需求日益增长。微析研究院犹如一颗璀璨的明星，在这片领域中脱颖而出，致力...
废弃医用手套的处理是医疗废物管理中的重要环节，直接关系到公共卫生安全和环境保护。本文将从废弃医用手套的检测标准...
废弃医用手套的处理是一个重要的环保和公共卫生问题。医用手套通常由乳胶、丁腈或乙烯基等材料制成，这些材料在自然环...
Copyright © WEIXI 北京微析技术研究院 版权所有 ICP备案：京ICP备2023021606号-1 网站地图（XML / TXT）
![微析提供 [食品行业] 一站式技术服务](https://weixi-files.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/we-xi_com/static/web/img/pc-ny-ban-1.jpg)
![微析提供 [食品行业] 一站式技术服务](https://weixi-files.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/we-xi_com/static/web/img/m-ban-1.jpg)
