主要检测山药和猪肉的质量，包括山药的外观、色泽、质地、异味等，以及猪肉的色泽、弹性、水分含量、瘦肉率、脂肪率等。
同时检测调味料的使用情况，如盐、酱油、料酒、葱姜蒜等的添加量是否符合标准。
需准备新鲜的山药和猪肉各适量，以及用于烹饪的盐、酱油、料酒、葱姜蒜等调味料。
还需准备干净的刀具、砧板等工具，以及用于检测的电子秤、水分测定仪等仪器。
首先，将山药去皮洗净，切成块状，放入清水中浸泡，以防止氧化变色。
然后，将猪肉洗净切成薄片，加入适量的盐、料酒、生抽、淀粉等腌制一段时间，以增加肉质的鲜嫩度。
接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉片翻炒至变色，盛出备用。
再加入山药块翻炒均匀，加入适量的酱油、盐等调味料，继续翻炒至山药熟透。
最后，将炒好的猪肉片回锅，翻炒均匀即可出锅。
步骤 1：准备好所需的食材和调料，将山药去皮洗净切成块，猪肉切成薄片并腌制。
步骤 2：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
步骤 3：加入腌制好的猪肉片翻炒至变色，盛出备用。
步骤 4：加入山药块翻炒均匀，加入调味料继续翻炒。
步骤 5：将炒好的猪肉片回锅，翻炒均匀后出锅。
电子秤、水分测定仪、刀具、砧板、锅、铲子。
GB 2707-2016 食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763-2019 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
通过对山药和猪肉的外观、质地、异味等方面的检测，以及对调味料使用量的检测，可以评估山药炒肉的用料质量是否符合标准。同时，通过水分测定等仪器检测，可以了解食材的水分含量等指标，进一步评估用料的质量。如果各项检测指标都符合标准，说明山药炒肉的用料质量良好；如果存在指标不合格的情况，则需要进一步分析原因并采取相应的措施。
只需4步，轻松拿到证书报告
CMA检测资质
微析院所经过严格的审核程序，获得了CMA资质认证成为正规的检测机构，不出具CMA检测报告的机构请斟酌。
数据严谨精准
提供精准的数据支持，建立了完善的数据管理系统，对每个检测项目数据进行详细记录与归档，以便随时查阅追溯。
独立公正立场
严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工，还是建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
实验室环境-1
实验室环境-2
实验室环境-3
实验室环境-4
实验室环境-5
实验室环境-6
机构质检技术员-1
机构质检技术员-2
机构质检技术员-3
机构质检技术员-4
机构质检技术员-5
机构质检技术员-6
步入式恒温恒湿试验箱
电感耦合等离子体光谱仪
高效液相色谱仪
流式细胞仪
气相色谱仪
万能力学试验仪
检测项目
预约人数
检测周期
检测项目
预约人数
检测周期
微析研究所总部位于北京，拥有数家国内检测、检验（监理）、认证、研发机构，1家欧洲（荷兰）检验、检测、认证机构，以及19家国内分支机构。微析研究所拥有35000+平方米检测实验室，超过2000人的技术服务团队。
业务领域覆盖全国，专注为高分子材料、金属、半导体、汽车、医疗器械等行业提供大型仪器测试(光谱、能谱、质谱、色谱、核磁、元素、离子等测试服务)、性能测试、成分检测等服务；致力于化学材料、生物医药、医疗器械、半导体材料、新能源、汽车等领域的专业研究，为相关企事业单位提供专业的技术服务。
微析研究所是先进材料科学、环境环保、生物医药研发及CMC药学研究、一般消费品质量服务、化妆品研究服务、工业品服务和工程质量保证服务的全球检验检测认证 (TIC)服务提供者。微析研究所提供超过25万种分析方法的组合，为客户实现产品或组织的安全性、合规性、适用性以及持续性的综合检测评价服务。微析研究所用精准及时的结果、高质量的创新服务和专业的技术经验，为客户打造独特的分析解决方案和广泛适用的质量保证方法。
汇集行业百科资讯内容
据国家市场监督管理总局网站11月5日消息，近日，市场监管总局批准发布31项重要国家计量技术规范，截至目前现行有效国家计量技术...
在当今科技飞速发展的时代，各个行业对于未知物分析检测的需求日益增长。微析研究院犹如一颗璀璨的明星，在这片领域中脱颖而出，致力...
废弃医用手套的处理是医疗废物管理中的重要环节，直接关系到公共卫生安全和环境保护。本文将从废弃医用手套的检测标准...
废弃医用手套的处理是一个重要的环保和公共卫生问题。医用手套通常由乳胶、丁腈或乙烯基等材料制成，这些材料在自然环...
Copyright © WEIXI 北京微析技术研究院 版权所有 ICP备案：京ICP备2023021606号-1 网站地图（XML / TXT）
![微析提供 [食品行业] 一站式技术服务](https://weixi-files.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/we-xi_com/static/web/img/pc-ny-ban-1.jpg)
![微析提供 [食品行业] 一站式技术服务](https://weixi-files.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/we-xi_com/static/web/img/m-ban-1.jpg)
