主要包括防腐剂、甜味剂、色素、抗氧化剂等各类添加剂的检测。对可能添加到牛肉芝麻酱中的各种化学物质进行定性和定量分析，以确保其符合相关的食品安全标准。
同时涵盖对添加剂的含量范围、残留量以及是否超标的检测，保障消费者的饮食安全。
需提供具有代表性的牛肉芝麻酱样品，样品量应足够进行各项检测分析。
例如，可采集不同批次、不同生产时间的牛肉芝麻酱，以确保检测结果的准确性和全面性。
样品应密封保存，避免受到外界因素的影响，如光照、温度等。
首先，对样品进行预处理，包括粉碎、提取等步骤，以提取出其中的添加剂成分。
然后，利用色谱分析技术，如气相色谱-质谱联用（GC-MS）或液相色谱-质谱联用（LC-MS）等，对提取液进行分离和检测。
通过与标准物质的对比，确定样品中添加剂的种类和含量。
第一步，准确称取适量的牛肉芝麻酱样品，放入合适的容器中。
第二步，加入适当的提取溶剂，如甲醇、乙腈等，进行超声提取或搅拌提取。
第三步，将提取液进行过滤，去除杂质。
第四步，将过滤后的提取液进行色谱分析，按照仪器操作步骤进行检测。
第五步，记录检测数据，包括保留时间、峰面积等信息。
第六步，根据标准曲线和检测数据，计算出样品中添加剂的含量。
电子天平、超声仪、搅拌器、离心机、色谱仪（气相色谱-质谱联用仪或液相色谱-质谱联用仪）、数据处理软件等。
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
该标准规定了食品添加剂的使用范围、使用量和残留限量等要求，是牛肉芝麻酱添加剂检测的重要依据。
GB/T 5009.35-2003《食品中合成着色剂的测定》
此标准提供了食品中合成着色剂的检测方法，可用于牛肉芝麻酱中色素的检测。
根据检测结果，判断牛肉芝麻酱中添加剂的含量是否符合国家标准。如果添加剂含量在规定的范围内，则判定为合格；如果超过规定的限量，则判定为不合格。
同时，对检测结果的准确性和可靠性进行评估，确保检测数据的真实性和有效性。
如果检测结果不合格，应及时通知相关企业，并要求其采取整改措施，以保障消费者的健康安全。
只需4步，轻松拿到证书报告
CMA检测资质
微析院所经过严格的审核程序，获得了CMA资质认证成为正规的检测机构，不出具CMA检测报告的机构请斟酌。
数据严谨精准
提供精准的数据支持，建立了完善的数据管理系统，对每个检测项目数据进行详细记录与归档，以便随时查阅追溯。
独立公正立场
严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工，还是建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
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机构质检技术员-1
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步入式恒温恒湿试验箱
电感耦合等离子体光谱仪
高效液相色谱仪
流式细胞仪
气相色谱仪
万能力学试验仪
检测项目
预约人数
检测周期
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预约人数
检测周期
微析研究所总部位于北京，拥有数家国内检测、检验（监理）、认证、研发机构，1家欧洲（荷兰）检验、检测、认证机构，以及19家国内分支机构。微析研究所拥有35000+平方米检测实验室，超过2000人的技术服务团队。
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