主要包括防腐剂、甜味剂、色素等各类添加剂的检测。如检测防腐剂苯甲酸、山梨酸的含量，甜味剂糖精钠、甜蜜素的含量，以及色素苋菜红、胭脂红等的含量等。
还会对可能添加的非法添加剂如苏丹红等进行检测排查，以确保菠萝干的安全性。
通常需要提供一定量的菠萝干样品，一般为 200-500 克左右，需保证样品的代表性和完整性，避免因样品差异导致检测结果不准确。
样品应密封包装，防止在运输和保存过程中受到外界污染或变质，影响检测结果。
同时，要记录样品的来源、批次等相关信息，以便后续追溯和分析。
首先，对菠萝干样品进行粉碎处理，使其成为均匀的粉末状，以便后续的提取和检测。
然后，采用合适的提取溶剂，如甲醇、乙酸乙酯等，对样品中的添加剂进行提取。
提取完成后，通过液相色谱、气相色谱等分析仪器对提取液进行分离和检测，根据不同的添加剂选择相应的检测方法和条件。
第一步，准确称取一定量的菠萝干粉末样品，放入合适的提取容器中。
第二步，加入适量的提取溶剂，按照规定的条件进行超声提取或加热回流提取等操作。
第三步，将提取液过滤，去除杂质，得到干净的提取液。
第四步，将提取液注入液相色谱或气相色谱等分析仪器中，进行检测分析。
第五步，根据仪器检测结果，对菠萝干中的添加剂含量进行计算和判定。
电子天平、粉碎机、超声清洗仪、旋转蒸发仪、液相色谱仪、气相色谱仪等。
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，该标准规定了食品中允许使用的添加剂品种、使用范围和使用量等。
GB/T 5009.31-2003《食品中对羟基苯甲酸酯类的测定》，此标准针对食品中对羟基苯甲酸酯类防腐剂的检测方法进行了详细规定。
通过对菠萝干中各类添加剂的检测，得出其含量是否符合国家标准的规定。如果检测结果在标准允许的范围内，则认为该菠萝干添加剂使用符合要求；如果检测结果超过标准规定的限量，则表明该菠萝干可能存在添加剂超标的问题，需要进一步调查和处理。
同时，结合样品的来源、生产工艺等因素，综合评估菠萝干添加剂检测结果的可靠性和合理性，为食品安全监管提供科学依据。
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CMA检测资质
微析院所经过严格的审核程序，获得了CMA资质认证成为正规的检测机构，不出具CMA检测报告的机构请斟酌。
数据严谨精准
提供精准的数据支持，建立了完善的数据管理系统，对每个检测项目数据进行详细记录与归档，以便随时查阅追溯。
独立公正立场
严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工，还是建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
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步入式恒温恒湿试验箱
电感耦合等离子体光谱仪
高效液相色谱仪
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检测项目
预约人数
检测周期
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微析研究所总部位于北京，拥有数家国内检测、检验（监理）、认证、研发机构，1家欧洲（荷兰）检验、检测、认证机构，以及19家国内分支机构。微析研究所拥有35000+平方米检测实验室，超过2000人的技术服务团队。
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