本次检测主要涵盖虾丸中常见的添加剂，如防腐剂、着色剂、增味剂等。具体包括对山梨酸钾、苯甲酸及其钠盐、柠檬黄、日落黄、谷氨酸钠等添加剂的检测。
通过对这些添加剂的检测，能够准确判断虾丸中添加剂的使用情况，确保虾丸的安全性和质量。
需要提供新鲜的虾丸样品，样品数量不少于 100g，且需保证样品的代表性和完整性。
同时，样品应妥善包装，避免在运输和储存过程中受到污染或变质。
对于不同批次的虾丸，应分别进行检测，以确保检测结果的准确性。
首先，将虾丸样品进行粉碎处理，使其成为均匀的粉末状。
然后，采用合适的提取方法，将样品中的添加剂提取出来。
接着，利用色谱分析等仪器分析方法，对提取液中的添加剂进行定性和定量分析。
在操作过程中，需要严格控制实验条件，如温度、pH 值等，以确保检测结果的准确性。
第一步，准备好所需的实验仪器和试剂，如粉碎机、提取剂、色谱仪等。
第二步，将虾丸样品进行粉碎，放入合适的容器中。
第三步，加入提取剂，按照规定的条件进行提取。
第四步，将提取液进行过滤，去除杂质。
第五步，将过滤后的提取液注入色谱仪中进行分析。
第六步，根据色谱图和相关标准，对添加剂进行定性和定量分析。
粉碎机、提取剂、色谱仪、天平、移液器等。
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
GB/T 5009.31-2003《食品中对羟基苯甲酸酯类的测定》
GB/T 5009.141-2003《食品中诱惑红的测定》
通过对虾丸中添加剂的检测，能够准确判断虾丸是否符合相关标准要求。如果检测结果显示虾丸中添加剂的含量在标准范围内，则说明虾丸质量合格；如果检测结果显示添加剂含量超标，则说明虾丸存在安全隐患，需要进一步调查和处理。
在评估结果时，需要综合考虑检测方法的准确性、样品的代表性以及标准的适用性等因素，以确保评估结果的可靠性。
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CMA检测资质
微析院所经过严格的审核程序，获得了CMA资质认证成为正规的检测机构，不出具CMA检测报告的机构请斟酌。
数据严谨精准
提供精准的数据支持，建立了完善的数据管理系统，对每个检测项目数据进行详细记录与归档，以便随时查阅追溯。
独立公正立场
严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工，还是建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
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步入式恒温恒湿试验箱
电感耦合等离子体光谱仪
高效液相色谱仪
流式细胞仪
气相色谱仪
万能力学试验仪
检测项目
预约人数
检测周期
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微析研究所总部位于北京，拥有数家国内检测、检验（监理）、认证、研发机构，1家欧洲（荷兰）检验、检测、认证机构，以及19家国内分支机构。微析研究所拥有35000+平方米检测实验室，超过2000人的技术服务团队。
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