主要检测旺旺米饼中常见的添加剂，如防腐剂、抗氧化剂、甜味剂、色素等。具体包括对苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、丙酸钠、丙酸钙等防腐剂的检测；对叔丁基羟基茴香醚（BHA）、2,6-二叔丁基对甲酚（BHT）、没食子酸丙酯等抗氧化剂的检测；对蔗糖素、阿斯巴甜、甜蜜素等甜味剂的检测；以及对胭脂红、柠檬黄、苋菜红等色素的检测。
需提供完整的旺旺米饼产品，数量不少于 100g ，确保样品具有代表性，能真实反映该批次旺旺米饼的添加剂情况。同时，要保证样品包装完好，无破损、污染等情况。
采用高效液相色谱法（HPLC）进行检测。首先将样品进行适当的处理，如提取、净化等步骤，以去除样品中的杂质和干扰物质。然后将处理后的样品注入高效液相色谱仪中，通过色谱柱的分离作用，将不同的添加剂分离出来。最后，利用检测器对分离后的添加剂进行检测和定量分析。
1. 样品准备：将旺旺米饼样品粉碎成均匀的粉末状，准确称取一定量的样品放入提取容器中。
2. 提取：加入适当的提取溶剂，如甲醇、乙酸乙酯等，在一定的温度和时间条件下进行提取，以提取出样品中的添加剂。
3. 净化：将提取液通过固相萃取柱等净化装置，去除样品中的杂质和干扰物质，得到净化后的提取液。
4. 进样：将净化后的提取液注入高效液相色谱仪中，进行分离和检测。
5. 数据分析：利用色谱数据处理系统对检测结果进行分析和处理，计算出样品中各种添加剂的含量。
高效液相色谱仪、超声波清洗器、旋转蒸发仪、固相萃取装置、分析天平、pH 计等。
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，该标准规定了食品添加剂的使用范围、使用量等要求，是旺旺米饼添加剂检测的主要依据之一。
通过对旺旺米饼中添加剂的检测，可以确定其是否符合国家标准的要求。如果检测结果在标准规定的范围内，则说明该旺旺米饼的添加剂使用是安全的；如果检测结果超过了标准规定的范围，则说明该旺旺米饼的添加剂使用可能存在安全隐患，需要进一步调查和处理。同时，还可以通过对不同批次旺旺米饼的添加剂检测结果进行比较，评估该产品的质量稳定性和一致性。
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CMA检测资质
微析院所经过严格的审核程序，获得了CMA资质认证成为正规的检测机构，不出具CMA检测报告的机构请斟酌。
数据严谨精准
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严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工，还是建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
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步入式恒温恒湿试验箱
电感耦合等离子体光谱仪
高效液相色谱仪
流式细胞仪
气相色谱仪
万能力学试验仪
检测项目
预约人数
检测周期
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微析研究所总部位于北京，拥有数家国内检测、检验（监理）、认证、研发机构，1家欧洲（荷兰）检验、检测、认证机构，以及19家国内分支机构。微析研究所拥有35000+平方米检测实验室，超过2000人的技术服务团队。
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微析研究所是先进材料科学、环境环保、生物医药研发及CMC药学研究、一般消费品质量服务、化妆品研究服务、工业品服务和工程质量保证服务的全球检验检测认证 (TIC)服务提供者。微析研究所提供超过25万种分析方法的组合，为客户实现产品或组织的安全性、合规性、适用性以及持续性的综合检测评价服务。微析研究所用精准及时的结果、高质量的创新服务和专业的技术经验，为客户打造独特的分析解决方案和广泛适用的质量保证方法。
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