主要检测豆皮的原材料，包括糯米、猪肉、虾仁等的质量情况，如糯米的成熟度、猪肉的新鲜度、虾仁的新鲜度及无杂质等情况。同时检测调料的添加量是否符合标准，如酱油、盐、香油等的含量。
需准备新鲜制作的三鲜豆皮样品，每份样品大小适中，能满足检测需求。具体包括若干块三鲜豆皮，以及用于检测原材料的糯米、猪肉、虾仁等样品。
首先对三鲜豆皮进行外观检查，观察豆皮的色泽、平整度等。然后分别对糯米、猪肉、虾仁等原材料进行检测，如用感官判断糯米的成熟度，通过嗅闻判断猪肉的新鲜度等。
第一步，将三鲜豆皮放置在干净的检测台上，用肉眼仔细观察其外观特征。
第二步，分别取适量的糯米、猪肉、虾仁等原材料，进行相应的检测操作，如用手触摸判断糯米的硬度等。
第三步，对检测数据进行记录和整理，以便后续分析。
电子天平、显微镜、嗅觉检测仪、感官评定板等。
《食品中致病菌限量》GB 29921-2021，用于检测三鲜豆皮中可能存在的致病菌。
《食品中农药最大残留限量》GB 2763-2021，确保原材料中农药残留符合标准。
通过对三鲜豆皮用料的各项检测，综合外观、原材料质量等方面的结果进行评估。如果各项检测指标均符合相关标准，说明三鲜豆皮用料合格；若有指标不符合标准，则需进一步分析原因并采取相应措施。
只需4步，轻松拿到证书报告
CMA检测资质
微析院所经过严格的审核程序，获得了CMA资质认证成为正规的检测机构，不出具CMA检测报告的机构请斟酌。
数据严谨精准
提供精准的数据支持，建立了完善的数据管理系统，对每个检测项目数据进行详细记录与归档，以便随时查阅追溯。
独立公正立场
严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工，还是建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
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步入式恒温恒湿试验箱
电感耦合等离子体光谱仪
高效液相色谱仪
流式细胞仪
气相色谱仪
万能力学试验仪
检测项目
预约人数
检测周期
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微析研究所总部位于北京，拥有数家国内检测、检验（监理）、认证、研发机构，1家欧洲（荷兰）检验、检测、认证机构，以及19家国内分支机构。微析研究所拥有35000+平方米检测实验室，超过2000人的技术服务团队。
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