主要包括防腐剂、甜味剂、抗氧化剂、乳化剂等各类常见添加剂的检测。例如对苯甲酸、山梨酸等防腐剂的检测,对蔗糖素、阿斯巴甜等甜味剂的检测,对叔丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)等抗氧化剂的检测,以及对单硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯等乳化剂的检测等。
需提供未开封的雀巢淡奶油产品,取样量应满足检测需求,一般为 200-500g 左右。确保样品的代表性和完整性,避免在取样过程中受到污染。
首先,对样品进行预处理,如均质、稀释等,以使其适合后续的检测分析。然后,根据不同的添加剂种类,选择相应的检测方法,如液相色谱法、气相色谱法、紫外分光光度法等。在检测过程中,要严格控制实验条件,如温度、pH 值、流速等,以确保检测结果的准确性和可靠性。
1. 准备好所需的试剂和仪器,如各种标准品、流动相、色谱柱、紫外可见分光光度计等。
2. 对样品进行编号和标记,记录样品的相关信息。
3. 按照预处理方法对样品进行处理,得到待测液。
4. 设定好检测仪器的参数,如波长、流速、柱温等。
5. 依次将标准品和待测液注入检测仪器中,进行检测分析。
6. 记录检测数据,包括保留时间、峰面积等。
7. 根据标准曲线或计算公式,计算出样品中添加剂的含量。
液相色谱仪、气相色谱仪、紫外可见分光光度计、均质机、电子天平、离心机等。
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,该标准规定了食品添加剂的使用范围、使用量等相关要求,是雀巢淡奶油添加剂检测的重要依据。
通过对雀巢淡奶油中添加剂的检测,根据标准依据判断其是否符合相关规定。如果检测结果在标准范围内,则说明该雀巢淡奶油的添加剂使用符合要求;如果检测结果超出标准范围,则需要进一步分析原因,采取相应的措施进行处理。同时,还可以通过对多个批次的雀巢淡奶油进行检测,评估其添加剂使用的稳定性和一致性。
只需4步,轻松拿到证书报告
检测项目
预约人数
检测周期
检测项目
预约人数
检测周期
微析研究所总部位于北京,拥有数家国内检测、检验(监理)、认证、研发机构,1家欧洲(荷兰)检验、检测、认证机构,以及19家国内分支机构。微析研究所拥有35000+平方米检测实验室,超过2000人的技术服务团队。
业务领域覆盖全国,专注为高分子材料、金属、半导体、汽车、医疗器械等行业提供大型仪器测试(光谱、能谱、质谱、色谱、核磁、元素、离子等测试服务)、性能测试、成分检测等服务;致力于化学材料、生物医药、医疗器械、半导体材料、新能源、汽车等领域的专业研究,为相关企事业单位提供专业的技术服务。
微析研究所是先进材料科学、环境环保、生物医药研发及CMC药学研究、一般消费品质量服务、化妆品研究服务、工业品服务和工程质量保证服务的全球检验检测认证 (TIC)服务提供者。微析研究所提供超过25万种分析方法的组合,为客户实现产品或组织的安全性、合规性、适用性以及持续性的综合检测评价服务。微析研究所用精准及时的结果、高质量的创新服务和专业的技术经验,为客户打造独特的分析解决方案和广泛适用的质量保证方法。
汇集行业百科资讯内容
据国家市场监督管理总局网站11月5日消息,近日,市场监管总局批准发布31项重要国家计量技术规范,截至目前现行有效国家计量技术...
在当今科技飞速发展的时代,各个行业对于未知物分析检测的需求日益增长。微析研究院犹如一颗璀璨的明星,在这片领域中脱颖而出,致力...
253MA不锈钢板是一种高耐热、高强度的奥氏体不锈钢,广泛应用于高温、腐蚀性环境下的工业设备。其性能检测报告主...
2119原料检测流程及注意事项是确保产品质量和安全的重要环节。2119原料通常用于高科技制造领域,其检测流程涉...
Copyright © WEIXI 北京微析技术研究院 版权所有 ICP备案:京ICP备2023021606号-1 网站地图(XML / TXT)