主要包括对蜜饯中各种复配添加剂的成分检测，如防腐剂、甜味剂、着色剂等的含量测定，以确保其符合相关食品安全标准。
同时还需检测复配添加剂的混合比例是否准确，以及是否存在非法添加其他物质的情况。
需提供未开封的蜜饯样品，样品数量应满足检测需求，一般为 200g-500g 左右。
样品应具有代表性，涵盖不同批次、不同产地、不同品牌的蜜饯。
同时要保证样品的储存条件符合要求，避免样品受到污染或变质。
首先对蜜饯样品进行预处理，包括粉碎、提取等步骤，以获取复配添加剂的待测溶液。
然后利用高效液相色谱法、气相色谱法等先进的检测技术，对待测溶液中的复配添加剂进行分离和定量分析。
在检测过程中，要严格控制实验条件，如温度、pH 值等，以确保检测结果的准确性。
第一步，准确称取适量的蜜饯样品，放入粉碎机中进行粉碎。
第二步，将粉碎后的样品加入提取剂中，进行超声提取或加热回流提取等操作，以提取出复配添加剂。
第三步，对提取液进行过滤和净化，去除样品中的杂质。
第四步，将净化后的提取液注入色谱仪中进行检测，记录检测结果。
电子天平、粉碎机、超声清洗仪、加热回流装置、高效液相色谱仪、气相色谱仪、离心机等。
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
GB 26687-2011《食品安全国家标准 食品添加剂 复配食品添加剂通则》
通过对蜜饯复配添加剂的检测结果进行分析，判断其是否符合相关食品安全标准。
如果检测结果在标准范围内，则说明蜜饯中的复配添加剂符合要求，可以放心食用。
如果检测结果超出标准范围，则需要进一步调查原因，采取相应的措施，以确保食品安全。
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CMA检测资质
微析院所经过严格的审核程序，获得了CMA资质认证成为正规的检测机构，不出具CMA检测报告的机构请斟酌。
数据严谨精准
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独立公正立场
严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工，还是建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
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步入式恒温恒湿试验箱
电感耦合等离子体光谱仪
高效液相色谱仪
流式细胞仪
气相色谱仪
万能力学试验仪
检测项目
预约人数
检测周期
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微析研究所总部位于北京，拥有数家国内检测、检验（监理）、认证、研发机构，1家欧洲（荷兰）检验、检测、认证机构，以及19家国内分支机构。微析研究所拥有35000+平方米检测实验室，超过2000人的技术服务团队。
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微析研究所是先进材料科学、环境环保、生物医药研发及CMC药学研究、一般消费品质量服务、化妆品研究服务、工业品服务和工程质量保证服务的全球检验检测认证 (TIC)服务提供者。微析研究所提供超过25万种分析方法的组合，为客户实现产品或组织的安全性、合规性、适用性以及持续性的综合检测评价服务。微析研究所用精准及时的结果、高质量的创新服务和专业的技术经验，为客户打造独特的分析解决方案和广泛适用的质量保证方法。
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