主要包括防腐剂、甜味剂、色素、漂白剂等各类常见添加剂的检测。如检测米糕泡粑粑中是否含有苯甲酸、山梨酸等防腐剂；检测是否添加了蔗糖素、阿斯巴甜等甜味剂；检测是否含有柠檬黄、日落黄等色素；检测是否使用了二氧化硫等漂白剂。
需提供适量的米糕泡粑粑样品，一般为 200-500 克左右。样品应保持原始状态，无明显破损或变质，且应具有代表性，能反映该批次米糕泡粑粑的整体情况。
首先，对样品进行粉碎处理，使其成为均匀的粉末状。然后，根据不同的添加剂检测项目，采用相应的检测方法，如高效液相色谱法、气相色谱法等。在检测过程中，要严格控制实验条件，确保检测结果的准确性。
1. 样品采集：按照规定的采样方法，从不同部位采集米糕泡粑粑样品。
2. 样品预处理：将采集的样品进行粉碎、提取等预处理操作，以提取出其中的添加剂成分。
3. 仪器检测：将预处理后的样品放入相应的检测仪器中，如高效液相色谱仪、气相色谱仪等，进行检测分析。
4. 数据处理：对检测仪器得出的数据进行处理和分析，计算出添加剂的含量。
高效液相色谱仪、气相色谱仪、天平、粉碎机、离心机等。
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，该标准规定了食品添加剂的使用范围、使用量等相关要求，为米糕泡粑粑添加剂检测提供了重要的依据。
通过对米糕泡粑粑中添加剂的检测，根据检测结果与相关标准的对比，评估米糕泡粑粑中添加剂的使用是否符合规定。如果添加剂的含量在标准允许的范围内，则认为该米糕泡粑粑符合食品安全要求；如果添加剂的含量超过了标准规定的范围，则需要进一步调查原因，并采取相应的措施进行处理。
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CMA检测资质
微析院所经过严格的审核程序，获得了CMA资质认证成为正规的检测机构，不出具CMA检测报告的机构请斟酌。
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服务领域广泛
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步入式恒温恒湿试验箱
电感耦合等离子体光谱仪
高效液相色谱仪
流式细胞仪
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万能力学试验仪
检测项目
预约人数
检测周期
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