主要检测面包中常见的添加剂，如防腐剂（苯甲酸、山梨酸等）、甜味剂（蔗糖、甜蜜素等）、膨松剂（硫酸铝钾、碳酸氢钠等）、抗氧化剂（维生素 C、茶多酚等）等。
还包括对一些可能违规添加的添加剂进行检测，如苏丹红、三聚氰胺等。
需提供达利园面包的完整样品，确保样品具有代表性，能反映该批次面包的添加剂情况。
样品数量应满足检测需求，一般建议不少于 100g 。
同时，要保证样品的储存条件合适，避免在运输和储存过程中受到污染或变质。
采用高效液相色谱法（HPLC）对防腐剂进行检测，通过色谱柱分离和紫外检测器检测样品中的苯甲酸、山梨酸等防腐剂成分。
利用气相色谱-质谱联用法（GC-MS）对甜味剂进行检测，先将样品中的甜味剂提取出来，然后通过气相色谱分离，质谱检测器进行定性和定量分析。
对于膨松剂的检测，可采用滴定法或分光光度法，根据不同的膨松剂选择合适的检测方法。
抗氧化剂的检测则通常采用荧光分光光度法或高效液相色谱法，检测样品中的维生素 C、茶多酚等抗氧化剂。
首先，对样品进行预处理，包括粉碎、提取等步骤，以获取待测的添加剂成分。
然后，根据不同的添加剂选择相应的检测方法，进行仪器分析操作。
在检测过程中，要严格按照仪器操作规程进行操作，包括进样、设置参数等。
最后，对检测数据进行处理和分析，得出样品中添加剂的含量和是否符合标准的结论。
高效液相色谱仪、气相色谱-质谱联用仪、滴定管、分光光度计、粉碎机等。
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，该标准规定了食品添加剂的使用范围、使用量等要求。
GB/T 5009.31-2003《食品中对羟基苯甲酸酯类的测定》，此标准用于检测食品中的防腐剂对羟基苯甲酸酯类。
GB/T 5009.97-2003《食品中环己基氨基磺酸钠的测定》，主要针对食品中的甜味剂环己基氨基磺酸钠进行检测。
根据检测数据与相关标准的对比，评估达利园面包中添加剂的含量是否符合国家标准。
如果添加剂含量在标准允许范围内，则判定该批次面包添加剂合格；若超出标准范围，则判定为不合格。
同时，要对检测结果进行详细记录和报告，为食品安全监管提供依据。
只需4步，轻松拿到证书报告
CMA检测资质
微析院所经过严格的审核程序，获得了CMA资质认证成为正规的检测机构，不出具CMA检测报告的机构请斟酌。
数据严谨精准
提供精准的数据支持，建立了完善的数据管理系统，对每个检测项目数据进行详细记录与归档，以便随时查阅追溯。
独立公正立场
严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工，还是建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
实验室环境-1
实验室环境-2
实验室环境-3
实验室环境-4
实验室环境-5
实验室环境-6
机构质检技术员-1
机构质检技术员-2
机构质检技术员-3
机构质检技术员-4
机构质检技术员-5
机构质检技术员-6
步入式恒温恒湿试验箱
电感耦合等离子体光谱仪
高效液相色谱仪
流式细胞仪
气相色谱仪
万能力学试验仪
检测项目
预约人数
检测周期
检测项目
预约人数
检测周期
微析研究所总部位于北京，拥有数家国内检测、检验（监理）、认证、研发机构，1家欧洲（荷兰）检验、检测、认证机构，以及19家国内分支机构。微析研究所拥有35000+平方米检测实验室，超过2000人的技术服务团队。
业务领域覆盖全国，专注为高分子材料、金属、半导体、汽车、医疗器械等行业提供大型仪器测试(光谱、能谱、质谱、色谱、核磁、元素、离子等测试服务)、性能测试、成分检测等服务；致力于化学材料、生物医药、医疗器械、半导体材料、新能源、汽车等领域的专业研究，为相关企事业单位提供专业的技术服务。
微析研究所是先进材料科学、环境环保、生物医药研发及CMC药学研究、一般消费品质量服务、化妆品研究服务、工业品服务和工程质量保证服务的全球检验检测认证 (TIC)服务提供者。微析研究所提供超过25万种分析方法的组合，为客户实现产品或组织的安全性、合规性、适用性以及持续性的综合检测评价服务。微析研究所用精准及时的结果、高质量的创新服务和专业的技术经验，为客户打造独特的分析解决方案和广泛适用的质量保证方法。
汇集行业百科资讯内容
据国家市场监督管理总局网站11月5日消息，近日，市场监管总局批准发布31项重要国家计量技术规范，截至目前现行有效国家计量技术...
在当今科技飞速发展的时代，各个行业对于未知物分析检测的需求日益增长。微析研究院犹如一颗璀璨的明星，在这片领域中脱颖而出，致力...
废弃医用手套的处理是医疗废物管理中的重要环节，直接关系到公共卫生安全和环境保护。本文将从废弃医用手套的检测标准...
废弃医用手套的处理是一个重要的环保和公共卫生问题。医用手套通常由乳胶、丁腈或乙烯基等材料制成，这些材料在自然环...
Copyright © WEIXI 北京微析技术研究院 版权所有 ICP备案：京ICP备2023021606号-1 网站地图（XML / TXT）
![微析提供 [食品行业] 一站式技术服务](https://weixi-files.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/we-xi_com/static/web/img/pc-ny-ban-1.jpg)
![微析提供 [食品行业] 一站式技术服务](https://weixi-files.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/we-xi_com/static/web/img/m-ban-1.jpg)
