主要检测春卷中可能添加的各类添加剂,如防腐剂、甜味剂、色素、抗氧化剂等。具体包括对苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、柠檬黄、日落黄、茶多酚等常见添加剂的检测。
需准备适量的春卷成品,确保其具有代表性,可从不同批次、不同生产地点或不同销售渠道获取的春卷中分别取样。例如,可选取 10 包不同生产日期的春卷作为检测样品。
首先,将春卷样品进行适当的预处理,如粉碎、提取等,以释放出其中可能含有的添加剂。然后,利用合适的检测仪器和试剂进行分析检测。
第一步,对春卷样品进行编号,记录相关信息。
第二步,按照规定的预处理方法对样品进行处理,确保添加剂能够充分被提取出来。
第三步,将处理后的样品溶液注入检测仪器中,设置相应的检测参数。
第四步,进行检测分析,记录检测数据。
液相色谱仪、气相色谱仪、紫外可见分光光度计、质谱仪等。
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,该标准规定了各类食品中可使用的添加剂品种、使用范围和最大使用量等。
根据检测结果,与相关标准中规定的添加剂限量进行对比。若检测值在限量范围内,则说明春卷中添加剂的使用符合标准;若检测值超过限量,则表明春卷中添加剂的使用可能存在问题,需要进一步调查和分析原因。同时,还需考虑检测结果的准确性和可靠性,可通过重复检测等方式进行验证。
只需4步,轻松拿到证书报告
检测项目
预约人数
检测周期
检测项目
预约人数
检测周期
微析研究所总部位于北京,拥有数家国内检测、检验(监理)、认证、研发机构,1家欧洲(荷兰)检验、检测、认证机构,以及19家国内分支机构。微析研究所拥有35000+平方米检测实验室,超过2000人的技术服务团队。
业务领域覆盖全国,专注为高分子材料、金属、半导体、汽车、医疗器械等行业提供大型仪器测试(光谱、能谱、质谱、色谱、核磁、元素、离子等测试服务)、性能测试、成分检测等服务;致力于化学材料、生物医药、医疗器械、半导体材料、新能源、汽车等领域的专业研究,为相关企事业单位提供专业的技术服务。
微析研究所是先进材料科学、环境环保、生物医药研发及CMC药学研究、一般消费品质量服务、化妆品研究服务、工业品服务和工程质量保证服务的全球检验检测认证 (TIC)服务提供者。微析研究所提供超过25万种分析方法的组合,为客户实现产品或组织的安全性、合规性、适用性以及持续性的综合检测评价服务。微析研究所用精准及时的结果、高质量的创新服务和专业的技术经验,为客户打造独特的分析解决方案和广泛适用的质量保证方法。
汇集行业百科资讯内容
据国家市场监督管理总局网站11月5日消息,近日,市场监管总局批准发布31项重要国家计量技术规范,截至目前现行有效国家计量技术...
在当今科技飞速发展的时代,各个行业对于未知物分析检测的需求日益增长。微析研究院犹如一颗璀璨的明星,在这片领域中脱颖而出,致力...
电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)是一种高灵敏度、高选择性的分析技术,广泛应用于环境监测领域。该方法...
电感耦合等离子体发射光谱(ICP-OES)是一种高灵敏度、高选择性的分析技术,广泛应用于重金属污染的检测。它通...
Copyright © WEIXI 北京微析技术研究院 版权所有 ICP备案:京ICP备2023021606号-1 网站地图(XML / TXT)