主要包括防腐剂、漂白剂、甜味剂、着色剂等各类添加剂的检测。防腐剂如苯甲酸、山梨酸等；漂白剂如二氧化硫等；甜味剂如糖精钠、阿斯巴甜等；着色剂如柠檬黄、苋菜红等。
需提供适量的菠菜面样品，一般不少于 100 克。样品应保持原始状态，无明显的变质或污染情况。同时，应提供样品的相关信息，如生产批次、生产日期等。
首先，对样品进行预处理，如粉碎、提取等操作，以将添加剂从菠菜面中分离出来。然后，利用各种分析仪器，如液相色谱仪、气相色谱仪等，对分离出的添加剂进行定性和定量分析。
1. 准确称取适量的菠菜面样品，放入合适的容器中。
2. 加入适当的提取溶剂，进行提取操作，确保添加剂充分溶解。
3. 将提取液进行过滤或离心等处理，以去除杂质。
4. 将处理后的提取液注入分析仪器中，进行检测分析。
5. 根据仪器的检测结果，进行数据处理和分析，得出添加剂的含量等信息。
液相色谱仪、气相色谱仪、天平、粉碎机、离心机、过滤装置等。
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，该标准规定了食品添加剂的使用范围、使用量等要求，是菠菜面添加剂检测的重要依据。
通过对菠菜面中添加剂的检测，能够确定其是否符合相关标准要求。如果检测结果在标准规定的范围内，则认为该菠菜面添加剂使用符合规定；如果检测结果超过标准规定的范围，则可能存在添加剂超标的情况，需要进一步调查和处理。同时，还应结合样品的其他信息，如生产工艺、储存条件等，综合评估添加剂对菠菜面质量和安全的影响。
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CMA检测资质
微析院所经过严格的审核程序，获得了CMA资质认证成为正规的检测机构，不出具CMA检测报告的机构请斟酌。
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步入式恒温恒湿试验箱
电感耦合等离子体光谱仪
高效液相色谱仪
流式细胞仪
气相色谱仪
万能力学试验仪
检测项目
预约人数
检测周期
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微析研究所总部位于北京，拥有数家国内检测、检验（监理）、认证、研发机构，1家欧洲（荷兰）检验、检测、认证机构，以及19家国内分支机构。微析研究所拥有35000+平方米检测实验室，超过2000人的技术服务团队。
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