主要检测 qq 糖中常见的食品添加剂,如甜味剂(如阿斯巴甜、安赛蜜等)、防腐剂(如山梨酸钾、苯甲酸等)、着色剂(如柠檬黄、胭脂红等)的种类和含量。
还包括对增稠剂(如卡拉胶等)、乳化剂(如单甘脂等)等其他可能添加的食品添加剂的检测。
需提供完整的 qq 糖产品,确保样品具有代表性,且未开封、未变质。
样品数量应满足检测需求,一般建议提供不少于 200g 的 qq 糖样品。
同时,要提供 qq 糖的相关生产信息,如生产日期、保质期、生产厂家等。
首先,将 qq 糖样品进行粉碎处理,使其成为均匀的粉末状。
然后,利用合适的提取溶剂(如乙醇等)对粉末进行提取,以将食品添加剂从 qq 糖中分离出来。
接着,通过色谱分析等技术手段,对提取液中的食品添加剂进行分离和检测。
最后,根据检测结果进行数据处理和分析,确定 qq 糖中食品添加剂的种类和含量。
步骤一:准备好所需的实验仪器和试剂,如粉碎机、提取溶剂、色谱仪等。
步骤二:将 qq 糖样品放入粉碎机中进行粉碎,确保样品粉碎均匀。
步骤三:准确称取一定量的粉碎后的 qq 糖样品,放入提取容器中。
步骤四:加入适量的提取溶剂,按照规定的条件进行提取。
步骤五:将提取液进行过滤,去除杂质。
步骤六:将过滤后的提取液注入色谱仪中进行分析检测。
步骤七:根据色谱图和相关标准,确定 qq 糖中食品添加剂的种类和含量。
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》
GB 5009.35-2016《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》
通过对 qq 糖中食品添加剂的检测,能够准确了解其添加剂的种类和含量是否符合相关标准。
如果检测结果在标准范围内,则说明该 qq 糖产品的添加剂使用是安全的;如果检测结果超出标准范围,则需要进一步调查和分析原因,以确保产品的质量和安全性。
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检测项目
预约人数
检测周期
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