Frozen surimi
国家标准 推荐性 即将实施
国家标准《冷冻鱼糜》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，TC156SC3（全国水产标准化技术委员会水产品加工分会）执行，主管部门为农业农村部。
主要起草单位中国水产科学研究院黄海水产研究所、安井食品集团股份有限公司、浙江源泰水产食品有限公司、荣成泰祥食品股份有限公司、福建省农业科学院农业工程技术研究所、胜田（福清）食品有限公司、中国海洋大学。
主要起草人朱文嘉 、郭莹莹 、王联珠 、李振兴 、万硕 、姚琳 、张利军 、李娜 、江艳华 、杨青 、赖谱富 、秦智慧 、施捷 、牛咏卫 、胡程鹏 、位正鹏 、胡正红 。
本标准修改采用ISO国际标准：ISO 23855:2021。
采标中文名称:冷冻鱼糜—产品规范。
中国水产科学研究院黄海水产研究所
浙江源泰水产食品有限公司
福建省农业科学院农业工程技术研究所
中国海洋大学
安井食品集团股份有限公司
荣成泰祥食品股份有限公司
胜田（福清）食品有限公司
朱文嘉
郭莹莹
万硕
姚琳
江艳华
杨青
施捷
牛咏卫
胡正红
王联珠
李振兴
张利军
李娜
赖谱富
秦智慧
胡程鹏
位正鹏
SC/T 3702-2014 冷冻鱼糜
GB/T 36187-2018 冷冻鱼糜
GB/T 36395-2024 冷冻鱼糜加工技术规范
GB/T 36395-2018 冷冻鱼糜加工技术规范
DB44/T 244-2005 冷冻海水鱼鱼糜
DB44/T 734-2010 冷冻鱼糜加工技术规范
DB44/T 1274-2013 冷冻鱼糜凝胶强度的测定 质构仪法
DB34/T 1808-2012 冷冻淡水鱼糜加工技术规程
SC/T 3701-2003 冻鱼糜制品
NY/T 1327-2018 绿色食品 鱼糜制品
CMA检测资质
微析院所经过严格的审核程序，获得了CMA资质认证成为正规的检测机构，不出具CMA检测报告的机构请斟酌。
数据严谨精准
提供精准的数据支持，建立了完善的数据管理系统，对每个检测项目数据进行详细记录与归档，以便随时查阅追溯。
独立公正立场
严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工，还是建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
实验室环境-1
实验室环境-2
实验室环境-3
实验室环境-4
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实验室环境-6
机构质检技术员-1
机构质检技术员-2
机构质检技术员-3
机构质检技术员-4
机构质检技术员-5
机构质检技术员-6
步入式恒温恒湿试验箱
电感耦合等离子体光谱仪
高效液相色谱仪
流式细胞仪
气相色谱仪
万能力学试验仪
只需4步，轻松拿到证书报告
微析研究所总部位于北京，拥有数家国内检测、检验（监理）、认证、研发机构，1家欧洲（荷兰）检验、检测、认证机构，以及19家国内分支机构。微析研究所拥有35000+平方米检测实验室，超过2000人的技术服务团队。
业务领域覆盖全国，专注为高分子材料、金属、半导体、汽车、医疗器械等行业提供大型仪器测试(光谱、能谱、质谱、色谱、核磁、元素、离子等测试服务)、性能测试、成分检测等服务；致力于化学材料、生物医药、医疗器械、半导体材料、新能源、汽车等领域的专业研究，为相关企事业单位提供专业的技术服务。
微析研究所是先进材料科学、环境环保、生物医药研发及CMC药学研究、一般消费品质量服务、化妆品研究服务、工业品服务和工程质量保证服务的全球检验检测认证 (TIC)服务提供者。微析研究所提供超过25万种分析方法的组合，为客户实现产品或组织的安全性、合规性、适用性以及持续性的综合检测评价服务。微析研究所用精准及时的结果、高质量的创新服务和专业的技术经验，为客户打造独特的分析解决方案和广泛适用的质量保证方法。
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